Sushis au Jambon et au Saumon : Une Recette Facile avec le Moule à Hoops Tupperware

Découvrez une approche originale des sushis avec ma recette de sushis au jambon cru et au saumon, confectionnés avec le moule à Hoops Tupperware. Pourquoi dépenser une fortune en plateaux de sushis quand vous pouvez les réaliser chez vous ? Suivez ce guide simple pour créer des sushis personnalisés avec une touche unique !

Hoops façon suhis au jambon et au saumon

Ingrédients pour les Sushis :

• 500 g de riz à sushi ou à risotto

• 900 millilitres d'eau

• 30 millilitres de vinaigre de riz

• 5 millilitres de sucre

• 2 millilitres de sel

• 3 grandes tranches de saumon ou truite fumée

• 1 concombre

• 3 tranches de jambon cru

• Sauce soja sucrée

La préparation

1/ Dans le maxi cuiseur à riz Tupperware (cuiseur Micro-ondes), rincez le riz plusieurs fois à l'eau froide à l'aide de l'insert à égoutter. Versez le riz et l'eau dans le cuiseur et faites cuire 13 min à 900 w.

2/ A l'aide de la spatule silicone, incorporez le vinaigre, le sucre et le sel, mélangez, couvrez et laisser refroidir complètement. (Ne le mettez pas au réfrigérateur, sinon le riz devient dur !)

3/ Passez le moule Hoops sous l'eau froide et mettez le riz froid à l'intérieur des alvéoles en tassant. Attendez 15 min et démoulez délicatement. Décorez vos sushis de lamelles de saumon ou truite fumée, de lamelles de jambon cru. Dégustez en trempant vos sushis dans de la sauce soja sucrée

Astuce Bonus : Avec le reste du riz et le kit Set Sushis Party de Tupperware, réalisez facilement des makis au saumon cru avocat/truite fumée ou chèvre/jambon cru, Nori (feuille d'algue), ou même des Nigri aux crevettes, truite fumée, etc.