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Recette légère Thermomix : curry de légumes express

Voici une recette IG bas, riche en fibres, pauvre en matières grasses et ultra rapide à préparer. Elle est parfaite pour un déjeuner sain ou un dîner léger.

Curry de légumes

🥕 Ingrédients (4 portions) :

  • 1 oignon

  • 2 carottes

  • 1 courgette

  • 1 poivron rouge

  • 150 g de pois chiches cuits

  • 200 ml de lait de coco allégé

  • 1 c. à café de curry doux

  • 1 c. à café de curcuma

  • Sel, poivre

  • Coriandre fraîche (facultatif)


👩‍🍳 Préparation :

  1. Mettez l’oignon coupé en deux dans le bol. Mixez 5 sec / vit 5.

  2. Ajoutez un filet d’eau ou une pulvérisation d’huile et faites revenir 3 min / 100°C / vit 1.

  3. Ajoutez les carottes et les courgettes coupées en rondelles, le poivron en lanières, les pois chiches, les épices et le lait de coco.

  4. Cuisez 15 min / 100°C / sens inverse / mijotage.

  5. Servez chaud, saupoudré de coriandre fraîche.

💡 Astuce : cette recette légère Thermomix est parfaite pour le batch cooking. Elle se conserve 3 jours au frigo ou peut être mise sous vide avec le BE Save Guy Demarle pour gagner encore plus en organisation.


D’autres idées de recettes légères au Thermomix

Voici quelques idées simples, saines et rapides à intégrer dans votre routine :

🥗 Salade de quinoa au thon

Une recette fraîche, riche en protéines, idéale pour les déjeuners express.

Temps de préparation : 15 minutes au Thermomix, cuisson incluse.

🍲 Velouté de légumes sans crème

Une recette incontournable pour faire le plein de fibres tout en légèreté.

À cuire au Varoma pour garder toutes les vitamines.

🍞 Pain IG bas au Thermomix

Avec de la farine d’épeautre ou de sarrasin, des graines et de la levure sèche.

À cuire ensuite dans un moule Guy Demarle pour un résultat pro.


👉 Ces recettes légères Thermomix sont idéales pour accompagner un programme de rééquilibrage alimentaire ou tout simplement varier vos repas quotidiens sans vous compliquer la vie.


Astuce batch cooking avec le BE Save

Le batch cooking consiste à cuisiner plusieurs repas en une seule session. Associé au Thermomix, c’est un duo gagnant. Et si vous ajoutez le système de mise sous vide BE Save Guy Demarle, vous :

  • Prolongez la durée de conservation de vos plats

  • Réduisez le gaspillage alimentaire

  • Gagnez du temps et de la sérénité en semaine

Préparer vos recettes légères Thermomix en avance n’a jamais été aussi simple !


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Vous souhaitez plus de recettes saines, des astuces d’organisation en cuisine ou des conseils produits adaptés à votre rythme de vie ? Je suis là pour vous accompagner !

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🛒 Retrouvez tous les produits mentionnés (BE Save, moules, accessoires) sur la boutique officielle 👉 https://boutique.guydemarle.com

👩‍🍳 Conseillère : Véronique Audoin – 85300🔑 Code parrainage : COOKEDELISS


En résumé

La recette légère Thermomix est la solution idéale pour cuisiner sainement, rapidement et sans stress. Grâce aux fonctions du robot et à quelques bons accessoires comme le BE Save ou les moules Guy Demarle, vous pouvez transformer votre quotidien culinaire avec simplicité et plaisir.

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