Découvrez la recette facile des palmiers sucrés avec une pâte feuilletée en vidéo.
Vous allez adorer ces petits palmiers feuilletés sucrés fait maison. Perso il me rappelle mon enfance !
Surtout ne les achetez plus, faites les c'est tellement facile et rapide. Une recette inratable avec seulement 2 ingrédients !
On adore le coté bien caramélisé et le croustillant de ces biscuits, une vrai tuerie ! Mais attention, une fois que l'on met le nez dedans, difficile de s'arrêter lol !!
Testez vite la recette et revenez me dire ce que vous en pensez !
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LES INGRÉDIENTS
1 pâte feuilletée
Sucre cassonade
LA PRÉPARATION DES PALMIERS FEUILLETÉS SUCRÉS
Préchauffez le four à 200 °C et sortez la grille
1/ Déroulez le rouleau de pâte feuilletée, puis étalez du sucre cassonade sur le dessus.
2/ Passez un coup de Rouleau Modulo. pour imprégner la pâte feuilletée, puis remettez un peu de cassonade par dessus.
3/ Roulez de chaque coté vers le centre pour former un boudin. Découpez des tranches avec le couteau à pain.
4/ Disposez les tranches de palmiers sur la feuille à rebords silicone posée sur la grille ou plaque froide. Saupoudrez d'un peu de sucre cassonade
5/ Enfournez 20/25 min à 200°C dans le four préchauffé jusqu'à ce que ce soit bien caramélisé.
ASTUCE
Si vous avez du mal à coupez les tranches parce que la pâte est trop molle, passez le rouleau au réfrigérateur ou au congélateur pendant quelques minutes.
Conservez vos palmiers plusieurs jours dans une boite hermétique Tupperware ou comme ici dans un bol pouce.
