Recette de la terrine de thon à l'estragon - Une délicieuse préparation facile et légère

La terrine de thon à l'estragon est un plat délicieux et polyvalent qui peut être apprécié en entrée, en plat principal ou même en sandwich. Cette recette est non seulement savoureuse, mais aussi facile à préparer. Dans cet article, je vous détaille tout pour vous aider à réaliser cette terrine de thon à l'estragon qui ravira vos papilles. Profitez d'une combinaison parfaite de saveurs et de légèreté dans chaque bouchée !

Les ingrédients pour réaliser la terrine de thon à l'estragon

• 400 g de thon en conserve (égoutté)

• 1 cuillère à soupe d'estragon séché

• 2 œufs

• 1 botte de persil plat

• 200 ml de crème liquide allégée

La préparation de la terrine de thon à l'estragon

1/ Mixez le thon dans le supersonic chopper extra, puis ajoutez le reste es ingrédients et mixez à nouveau pour obtenir une préparation homogène.

2/ Transférez la préparation dans un moule à cake ou dans 2 terrines ultra pro 500 ml préalablement beurrées (oui huilé avec de l'huile d'olive) pour éviter que la terrine ne colle.

3/ Enfournez le moule dans le four préchauffé à 180°C pendant environ 40 minutes ou jusqu'à ce que la terrine soit ferme et légèrement dorée.

4/ Laissez refroidir la terrine avant de la démouler. Une fois démoulée, coupez-la en tranches et servez-la avec une salade fraîche ou des légumes croquants.

Conclusion

La terrine de thon à l'estragon est une recette simple et délicieuse qui ravira vos papilles tout en vous offrant une option légère et saine. Avec des ingrédients faciles à trouver et une préparation rapide, cette terrine est parfaite pour les repas rapides ou pour impressionner vos invités lors d'un dîner. Essayez cette recette dès maintenant et découvrez comment l'estragon et le persil rehaussent la saveur du thon pour créer un plat délicieux et raffiné. Profitez d'un moment de plaisir culinaire avec cette terrine de thon à l'estragon !

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FAQ :

• Peut-on préparer cette terrine à l'avance ? Oui, elle se conserve 3 jours au frais, idéale en batch cooking pour la semaine ou 6 jours sous Be Save.

• Peut-on remplacer la crème liquide allégée ? Oui, par du fromage blanc pour une version encore plus légère (comme dans ma terrine minceur au fromage blanc).

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