Terrine de thon à l’estragon : une recette raffinée et légère avec le Moule à Dômes

La terrine de thon à l’estragon est un plat élégant et savoureux qui allie la richesse du thon à la fraîcheur aromatique de l’estragon. Facile à réaliser, légère et pleine de goût, elle est idéale pour un repas équilibré, une entrée chic ou un dîner léger.

Pour un résultat parfait, j’utilise un indispensable de ma cuisine : le Moule à Dômes, un outil polyvalent qui transforme une simple recette en plat digne d’un chef 👩‍🍳✨

Terrine de thon estragon moule dômes

Pourquoi choisir le Moule à Dômes Guy Demarle ?

Imaginez une terrine parfaitement moulée, à la texture fondante, délicatement parfumée à l’estragon, prête à être servie avec une salade verte ou des légumes croquants. Le Moule à Dômes Guy Demarle permet une cuisson homogène, un démoulage impeccable et une présentation élégante, sans ajout de matière grasse.

✔️ Silicone de haute qualité

✔️ Cuisson uniforme

✔️ Démoulage facile

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C’est l’allié idéal pour des recettes saines, gourmandes et esthétiques.

Recette : Terrine de thon à l’estragon au Moule à Dômes

📝 Ingrédients

• 400 g de thon en conserve (égoutté)

• 1 cuillère à soupe d’estragon séché

• 2 œufs

• 1 botte de persil plat

• 200 ml de crème liquide allégée

👩‍🍳 Préparation

1. Mixez le thon : Commencez par mixer le thon égoutté. Ajoutez ensuite les œufs, l’estragon séché, le persil plat et la crème liquide allégée. Mixez jusqu’à obtenir une préparation lisse et homogène.

2. Versez dans le Moule à Dômes : Transférez la préparation dans le Moule à Dômes Guy Demarle, en répartissant bien la préparation.

3. Cuisson : Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 40 minutes, jusqu’à ce que la terrine soit ferme et légèrement dorée.

4. Démoulage et service : Laissez refroidir avant de démouler délicatement. Servez avec une salade fraîche ou des légumes croquants pour un repas équilibré et savoureux.

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En résumé

✔️ Une terrine de thon à l’estragon simple, légère et raffinée

✔️ Un résultat parfait grâce au Moule à Dômes

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Cuisine, plaisir et équilibre peuvent aller de pair

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