Œufs en barquette de jambon Tupperware
- Véronique A.
- 25 oct. 2020
- 1 min de lecture
Dernière mise à jour : 5 févr. 2022
La recette des œufs en barquette de jambon au four est une recette toute simple et rapide à réaliser dans le moule à moelleux ou muffins Tupperware. Les œufs cocotte au four peuvent être dégusté au petit-déjeuner, au diner mais aussi lors des brunchs. Les ingrédients sont généralement des produits basiques que l'on a tous à la maison. Ce jour là je ne savais pas du tout quoi faire à manger, les courses n'étaient pas faites alors j'ai utilisé ce que j'avais dans mon frigo ! La sauce tomate et la crème dans le fond apportent de la gourmandise et du crémeux à la recette. Le cœur coulant de l'œuf est top ! bref un délice...La forme de nid formée par le jambon peut donner des idées pour les repas de Pâques !
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INGRÉDIENTS :
4 œufs
sauce tomate ou crème liquide
4 tranches de jambon
fromage râpé
Sel, poivre
Ciboulette
PRÉPARATION :
Préchauffez le four à 180°C. Sortir la grille du four et déposez le moule à moelleux Tupperware en silicone dessus.
1/ Déposez le jambon et ajoutez une cuillère de sauce tomate ou de crème liquide (j'ai fait 2 de chaque)
2/ Ajoutez du fromage rapé, cassez un oeuf puis salez et poivrez.
4/ Enfournez environ 7 min (selon le four). Surveillez la cuisson, pour que le jaune d'oeuf reste coulant.
6/ Démoulez et ciselez la ciboulette puis dégustez immédiatement avec une salade.
Bon appétit !
Astuce :
On peut également remplacer le jambon par 2 tranches de bacon.
On peut servir ce plat avec des #mouillettes de #pain
Les œufs en barquette de jambon sont une innovation culinaire qui mérite notre attention!
Cette recette simple mais délicieuse combine les protéines du jambon et des œufs pour créer un plat équilibré qui plaît à toute la famille. En tant que passionnée de cuisine, j'ai découvert que la cuisson des œufs dans des barquettes de jambon remonte aux années 1950, lorsque les ménagères cherchaient des façons créatives d'utiliser les restes. Cette méthode permettait non seulement de réduire le gaspillage alimentaire, mais aussi d'apporter une touche d'élégance aux petits-déjeuners ou brunchs familiaux.
Astuces pour perfectionner vos œufs en barquette
Pour réussir parfaitement vos œufs en barquette, choisissez un jambon assez épais pour maintenir sa forme pendant la cuisson. Le jambon blanc…