Découvrez la recette de la mousse au chocolat onctueuse au Maxi Kinder et sablés bretons. Adepte inconditionnelle de la mousse au chocolat noir, j'ai voulu essayer autre chose ! C'est vrai que sur les réseaux sociaux on voit fleurir partout des recettes de dessert à base de chocolat Kinder surprise, Ferrero rochers, kinder bueno, chocobons etc. Alors voilà je me suis lancée ! J'ai donc choisi d'utiliser les kinder maxi. Cette mousse au chocolat rapide et très facile à faire est gourmande et onctueuse et se laisse manger très facilement. Elle plaira à coup sûr aux petits et grands gourmands.
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INGRÉDIENTS
10 Maxi Kinder chocolat
3 œufs
250 g de mascarpone
4 sablés breton
PRÉPARATION
1/ Faites fondre le chocolat Kinder dans un récipient allant au micro-ondes. Pour ma part je me sers du pichet Microcook Tupperware et je mets 2 min 30 à 600 watts. Laissez reposer 2 min. Séparez les blancs des jaunes. Ajoutez les jaunes au chocolat fondu. Mélangez bien jusqu'à ce que le mélange devienne homogène.
2/ Ajoutez ensuite le mascarpone et mélangez à l'aide de la spatule. Montez les blancs en neige au Speedy chef 1 ou 2. Ajoutez les blancs en neige à la préparation et mélangez délicatement avec la spatule. Mixez grossièrement les biscuits à l'aide de l'Extra chef pour laisser quelques morceaux qui amèneront du croquant.
3/ Faites le montage du dessert à l'aide de la poche à douille pour la mousse en alternant dans des verrines une couche de biscuits, une couche de mousse et ainsi de suite en terminant par un peu de biscuits. Mettez au frais pendant environ 2 h.
ASTUCES
Pour un peu plus de caractère, on peut ajouter un filet de sauce chocolat noir lorsque l'on fait le montage du dessert (dans les verrines, mettez une couche de biscuits, mousse, sauce chocolat, puis de nouveau biscuits, mousse, sauce et on termine par les biscuits).
BONUS
La recette ne serait pas aussi facile et rapide sans le Speedy chef !
En effet, il permet de monter des blancs en neige en un temps record et tout çà sans électricité ! Un robot écologique et économique qui vous permettra de réaliser une multitude de préparations facilement grâce à ses 2 vitesses !
Pour en savoir plus sur le produit et les recettes à réaliser, découvrez ma vidéo de présentation
PRESENTATION DU SPEEDY CHEF 2
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