Mayonnaise sans œuf Tupperware

Cette recette est particulièrement adaptée aux personnes allergiques ou qui ne veulent pas consommer d’œufs. La mayonnaise sans œufs Tupperware est très rapide et facile à préparer avec le turbo max. Cette sauce s’associera parfaitement avec des crudités pour l’apéritif, mais également avec du poisson ou une viande grillée. Onctueuse et crémeuse, elle surprendra vos papilles et vos invités !


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Mayonnaise sans œuf Tupperware


INGRÉDIENTS


150 ml d’huile

15 ml de moutarde

50 ml de lait concentré non sucré entier


PRÉPARATION


1/ Dans le turbo max muni de la pale, versez tous les ingrédients dans l’ordre, fermez et émulsionnez jusqu’à ce que la mayonnaise soit prise.

2/ Servez avec des crudités, du poisson, une viande grillée


ASTUCE

Vous pouvez réaliser différentes variantes à cette mayonnaise sans œufs comme par exemple une mayonnaise aux herbes en ajoutant une échalote épluchée et hachée ainsi qu’une botte d’herbe aromatique de votre choix : persil, aneth, coriandre, ciboulette à la préparation de base.

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