Lasagnes de courgettes au cheddar

Découvrez la recette des lasagnes de courgettes au cheddar. Une recette légère, facile et rapide à réaliser.

Les lasagnes sont traditionnellement réalisées avec des feuilles de lasagnes fraiches ou sèches, cuisinées le plus souvent à la bolognaise.

Il est possible d'alléger les lasagnes en les réalisant avec des légumes comme les aubergines, les courgettes, les carottes etc..

Ici j'ai choisi les courgettes ! Retrouvez les différentes étapes de la recette en photo

J'ai utilisé le mandojunior, la planche souple et le moule à cake.

La recette vous intéresse ? Découvrez la vite en devenant membre VIP ! plusieurs abonnement disponibles sans engagement à partir de 3 € par mois pour avoir accès à l'intégralité du blog soit plus de 650 recettes ! Le blog s'enrichit chaque semaine de nouvelles recettes, alors rejoignez nous !

Vous pouvez aussi me suivre sur Facebook et Instagram @cookedeliss pour ne pas perdre une miette de mes recettes et actualités !

Lasagnes de courgettes au cheddar

LES INGRÉDIENTS

• Huile d'olive

• 2 petites courgettes

• 3/4 tranches de jambon blanc découenné et dégraissé en fonction du nombre d'étage

• tranches de cheddar

• parmesan

• sel et poivre du moulin

LA PRÉPARATION

Préchauffez le four à 180°C

1/ Lavez et éboutez les courgettes, puis taillez les en lasagnes dans la longueur à l'aide de la Mandojunior position 1 . (Servez vous du poussoir pour ne pas vous couper).

Lasagnes de courgettes à la mandojunior

2/ Dans le moule à cake, versez un filet d'huile d'olive, puis déposez des lamelles de courgettes de manière à recouvrir le fond sur 2 épaisseurs. Salez et poivrez.

3/ Déposez la tranche de jambon coupé en 2 sur les courgettes puis ajoutez une tranche de cheddar coupée en deux puis de parmesan râpé à l'aide de la râpe tout

réalisation des étages des lasagnes de courgettes au cheddar

4/ Recommencez l'opération sur plusieurs étages en terminant par des courgettes et du parmesan râpé. Arrosez d'un filet d'huile d'olive.

5/ Faites précuire l'ensemble au micro-ondes pendant 6 min à 750 watts.

6/ Déposez le moule à cake sur la grille froide du four puis faites cuire dans le four préchauffé environ 15/20 min, le temps que les lasagnes prennent une jolie couleur dorée.

7/ Démoulez délicatement

ASTUCE

On aurait pu utiliser de la mozzarella à la place du cheddar. A déguster avec une salade ou seul.

On peut faire la recette dans le moule à manqué sur plusieurs étages aussi.

Il faudra adapter le temps de cuisson en fonction du nombre d'étages.

Si vous avez des questions sur la recette ou les produits utilisés

CLIQUEZ ICI

Vous souhaitez commander les produits Tupperware en ligne contactez moi au 06.74.31.67.84

Merci et à bientôt !

Véronique