Gaufres aux pommes au four dans le moule à gaufres Tupperware
- Véronique A.
- 13 févr. 2023
- 2 min de lecture
Découvrez vite la recette des gaufres sucrées aux pommes au four dans le moule à gaufres Tupperware.
Des gaufres moelleuses, rapides à faire avec le Speedy chef 2 pour monter les blancs en neige en un temps records !
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LES INGRÉDIENTS Pour 8 gaufres
3 œufs
250 ml de lait
175 g de farine
1 pincée de sel
5 ml de levure chimique
75 ml de sucre
90 g de beurre
2 pommes Gala
LA PRÉPARATION
Préchauffez le four à 220°C
1/ Dans le bol à pâtisserie 3.5 l, mélangez les jaunes d'œufs, le lait, la farine, la levure, le sel et le sucre à l'aide du fouet souple.
2/ Faites fondre le beurre 50 secondes à 600 watts au micro-ondes dans le pichet microcook 1 l puis ajoutez le à la préparation. Mélangez.
3/ Dans le Speedy chef 2, en vitesse 1, montez les blancs en neige.
4/ Ajoutez les blancs en neige à la préparation précédente et mélangez délicatement à l'aide de la spatule silicone.
5/ Pelez et évidez les pommes à l'aide du click série 1 et 2. Coupez les pommes en morceaux et mettez les dans le Supersonic Chopper Extra puis mixez. Ajoutez les pommes mixées à la préparation et mélangez.
Supersonic extra en promo en février !
6/ Versez la préparation dans deux moules à gaufres passés sous l'eau froide (ne l'essuyez pas çà facilite le démoulage) et posés sur la grille froide du four.
7/ Enfournez 11 min
ASTUCE
Pour la cuisson j'ai cuit 11 min, ensuite j'ai démoulé et remis en cuisson 5 min jusqu'à ce que les gaufres soient bien dorées.
Ajoutez un filet de caramel beurre salé (recette sur le blog) dessus pour un dessert ultra gourmand et pourquoi pas une petite boule de glace vanille (recette au Speedy chef 2 sur le blog) !
BONUS
LE MOULE A GAUFRES
Réalisez des gaufres originales sucrées ou salées !
Retombez en enfance et réalisez des gaufres classiques ou originales. • Gaufres en amuse-bouche ou en entrée : avec une pâte salée ou à base de pommes de terre, légumes, fromage (parmesan, comté, gruyère…), et garnie de : légumes, jambon, tapenade, chantilly salée… Astuce : coupez la gaufre en 3 pour réaliser des canapés. • Gaufres en sandwich : sandwich chaud (ex : croque-monsieur) ou froid pour emporter. • Gaufres en dessert, au goûter et au café, thé gourmand : nature ou agrémentée de fruits, chocolat, caramel, chantilly, pâte à tartiner… • Lorsque vous avez 2 moules à gaufres, réalisez 8 gaufres en une seule tournée ! • Le moule à gaufres en silicone permet un démoulage facile pour des gaufres réussies.
Dimensions : Total : 30,1 x 19,4 x 1,9 cm H Dimensions d’1 gaufre : 13 x 8,2 x 1,4 cm H
Capacité : 4 x 100 ml
Matière : Silicone
MOULE A GAUFRES TUPPERWARE
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