Financiers salés au chèvre et au miel

Découvrez ces petits financiers salés au chèvre et au miel. Une recette facile et rapide, idéale pour l'apéritif entre amis que j'ai réalisée dans les moules à financiers en silicone Tupperware. A la base le financier est une pâtisserie rectangulaire à base de blancs d'œufs et de poudre d'amandes. Les recettes de financiers se déclinent à l'infini, aussi bien salées que sucrées. Pour la version sucrée, on trouvera des versions classiques au chocolat, au Nutella et aussi aux fruits, framboise, citron, poires Pour la version salée, on en trouvera aux tomates séchées et pignon de pin, aux poivrons, au bacon et au fromage etc.. La recette des financiers est très simple ce serait dommage de s'en priver !

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