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Cuisses de dinde au four avec Tupperware

Si vous êtes à la recherche d'une recette délicieuse et conviviale, ne cherchez pas plus loin que cette recette de cuisses de dinde au four avec Tupperware. Les cuisses de dinde, préparées avec amour, sont une véritable célébration des saveurs authentiques de la cuisine française. Suivez ces étapes simples pour créer un plat succulent qui séduira vos papilles.


cuisses de dinde au four Tupperware
Source Tupperware France

Ingrédients :

  • 2 petites cuisses de dinde (manchonnées par le boucher)

  • 10 gousses d'ail

  • 4 gros oignons

  • 5 branches de thym frais

  • 2 feuilles de laurier

  • 250 ml de vin blanc

  • 25 ml d'huile

  • Sel et poivre

  • 1,5 kg de pommes de terre grenaille

Préparation :

  1. Préchauffage du Four : Commencez par préchauffer votre four à 180°C, assurant ainsi une cuisson parfaitement maîtrisée.

  2. Préparation des Saveurs : Pelez et émincez finement les oignons (Supersonic Chopper extra). Disposez-les dans le plat de cuisson pour créer une base aromatique. Épluchez et écrasez légèrement les gousses d'ail (Press ail malin) pour libérer leurs arômes envoûtants. Répartissez-les autour des oignons.

  3. Herbes et Arômes : Placez avec soin les branches de thym frais et les feuilles de laurier sur le lit d'oignons et d'ail. Ces herbes parfumées ajouteront une touche authentiquement française à votre plat.

  4. Marinade : Dans un bol, mélangez le vin blanc et l'huile. Arrosez les cuisses de dinde avec ce mélange pour les enrober de saveurs exquises. Assaisonnez généreusement avec du sel et du poivre, pour un équilibre parfait.

  5. Assemblage : Placez les cuisses de dinde sur le lit parfumé d'oignons, d'ail et d'herbes. Assurez-vous qu'elles reposent confortablement pour une cuisson uniforme.

  6. L'Accompagnement : Lavez délicatement les pommes de terre grenaille, et ajoutez-les harmonieusement autour des cuisses de dinde. Cette touche rustique ajoutera une texture délicieuse à chaque bouchée.

  7. Cuisson Magistrale : Couvrez votre plat avec son couvercle (Ultra pro 3.3 l u 5.7 l), et placez-le avec confiance dans le four préchauffé. Laissez mijoter pendant 1 heure 30 minutes à 2 heures, jusqu'à ce que les cuisses de dinde soient dorées et tendres.

  8. Le Juste Équilibre : À mi-cuisson, prenez un moment pour vérifier le niveau de liquide dans le plat. Si nécessaire, ajoutez un peu d'eau ou de bouillon de volaille pour préserver l'humidité et les arômes.

  9. La Touche Finale : Une fois la cuisson achevée, retirez délicatement le plat du four. Laissez-le reposer quelques instants, permettant ainsi aux saveurs de se mélanger harmonieusement.

  10. Dégustation : Servez les cuisses de dinde avec les pommes de terre grenaille et les oignons aromatiques. Pour une expérience gastronomique complète, arrosez le tout avec une cuillerée de jus de cuisson parfumé.

En suivant ces étapes simples, vous créerez une délicieuse symphonie de saveurs françaises directement depuis votre cuisine. Les cuisses de dinde au four, imprégnées d'arômes divins, raviront vos invités et transformeront chaque repas en une expérience mémorable. Profitez de ce voyage culinaire et régalez-vous avec ces délices inspirés de la tradition française.



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