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Cuisse de dinde dans l'ultra pro 5.7 L Tupperware

Découvrez la recette de la cuisse de dinde dans l'ultra pro 5.7l Tupperware.


Voilà un plat familial, très apprécié, facile à faire et que l'on aime déguster le dimanche midi.

Une cuisson sans surveillance, sans éclaboussure et une viande moelleuse et parfaitement cuite.


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LES INGRÉDIENTS

  • 2 petites cuisses de dinde (manchonnées par le boucher)

  • 10 gousses d’ail

  • 4 gros oignons

  • 5 branches de thym frais

  • 2 feuilles de laurier

  • 250 ml de vin blanc

  • 25 ml d’huile

  • Sel et poivre

  • 1,5 kg de pommes de terre grenaille



LA PRÉPARATION


1/ Faites préchauffer le four en chaleur tournante, Th 6/7 ou 200°C.


2/ Dans l’Ultra Pro 5,7 l, posez les cuisses de dinde, ajoutez les gousses d’ail non épluchées, les oignons épluchés et coupés en 4, le thym effeuillé, les feuilles de laurier, le vin blanc, l’huile, le sel et le poivre. Couvrez et faites cuire environ 40 mn dans le four préchauffé.





3/ Débarrassez les cuisses de dinde, ajoutez dans l’Ultra Pro, les pommes de terre lavées, posez dessus les cuisses de dinde retournées, couvrez et finissez la cuisson environ 1 h dans le four préchauffé.


4/ Laisser reposer 15 mn avant de servir.


BONUS INFO PRODUIT


Élégant, léger et empilable, c'est l'ultime solution tout-en-un pour cuisiner et servir. C'est le Tupperware qui fait vraiment tout. Il passe au réfrigérateur, au congélateur, au micro-ondes, au four et au lave-vaisselle tout en étant magnifique sur la table. Que demander de plus ?




Les Ultra Pros sont plus légers que les récipients classiques pour four en céramique, argile, verre ou fonte, ce qui les rend beaucoup plus faciles à manipuler pour la préparation de vos repas quotidiens.

La forme arrondie de la base et le couvercle bombé optimisent la cuisson avec une distribution uniforme de la chaleur et réduisent les points chauds qui peuvent entraîner une surcuisson.

Les aliments sains sont plus faciles à préparer grâce aux qualités antiadhésives des ustensiles de cuisson Ultra Pro. Aucun ajout de beurre ou d'huile n'est nécessaire pour la cuisson de la plupart des recettes.


LES AVANTAGES

  • Une solution tout-en-un pour la cuisson quotidienne (four et micro-ondes), la conservation (réfrigérateur ou congélateur) et le service. Matériau unique léger et haut de gamme, résistant de -25°C à 250°C.

  • Gardez le four propre et obtenez de beaux résultats rôtis et bruns en même temps, grâce à la couverture, combinée aux évents de dégagement de vapeur sur la base, régulant de manière optimale l'humidité.



  • Taille extra large, parfaite pour les grands ménages et les dîners entre amis jusqu'à 8 personnes, mais aussi pour la cuisson par lots. 2 poulets côte à côte de 1,7 kg s'adaptent confortablement.

Très polyvalent, le succès est au rendez-vous avec toutes vos grosses volailles, gigots d'agneau rôtis, ragoûts de viande ou de poisson, viandes braisées et ragoûts de haricots comme la feijoada


LES RECOMMANDATIONS

  • Placez toujours l'Ultra Pro dans un four préchauffé car le processus de chauffage peut inclure le gril, ce qui pourrait endommager l'Ultra Pro.

  • Assurez vous toujours que les réglages préprogrammés de votre four n'utilisent pas la fonction gril.

  • Ne l'utilisez jamais sous le gril ou sur la cuisinière.

  • N'utilisez pas d'ustensiles en métal ou tranchants pour éviter tout dommage.

  • Utilisez une éponge douce ou une microfibre Tupperware pour nettoyer votre Ultra Pro.

  • N'utilisez jamais de spray en aérosol pour l'antiadhésif, les produits chimiques peuvent endommager le matériau, utilisez toujours du beurre et de la farine.



  • Évitez tout contact avec les sources de chaleur en plaçant les ustensiles de cuisson Ultra Pro à au moins 5 cm des parois du four ou du four à micro-ondes et des sources de chaleur.

  • Pour sortir du four, utilisez toujours des gants de cuisine et saisissez l'Ultra Pro par les deux poignées pour assurer une prise stable.

  • Si de la graisse brûle sur l'Ultra Pro pendant la cuisson à haute température, laissant des taches brunes, faites tremper l'Ultra Pro dans 4 cuillères à soupe de détergent pour lave-vaisselle diluées dans 5L d'eau chaude pendant au moins 2 heures.

  • Le matériau peut résister à une température de four allant jusqu'à 250°C. Nous ne recommandons pas la cuisson à cette température, ou pendant plus de 2 heures.

  • Ne pas utiliser dans les mini-fours ou les fours à halogène.


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