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Crevettes sauce colombo, recette au microcook Tupperware

Cette recette de crevettes sauce colombo est une recette réalisée dans le microcook 2.25l Tupperware spécialement conçue pour la cuisine facile et rapide au micro-ondes !

Elle est pleine de saveur et de légèreté, épicée à souhait que l'on peut agrémenter de plusieurs manières. Ici j'ai choisi un mélange de tagliatelles fraîches et tagliatelles de courgettes qui se marient très bien avec les crevettes, mais on peut les servir avec un riz basmati par exemple. Idéales en plat principal, les crevettes sauce colombo peuvent être dégustées aussi en apéritif pour le plaisir des papilles.


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Crevettes sauce colombo dans le Microcook 2.25l

LES INGRÉDIENTS


  • 200 grammes Oignon

  • 3 Gousses d'ail

  • 1 poivron vert

  • 100 grammes Céleri branche

  • 750 grammes queues de crevettes crues décortiquées

  • 50 millilitres Huile d'olive

  • 300 millilitres Sauce tomate

  • 20 millilitres Colombo

  • Sel poivre

  • 2/3 pincées de Piment de Cayenne


LA PRÉPARATION


1/ Épluchez l'ail, l'oignon, le poivron et le céleri. Coupez les en morceaux et hachez-les à l'aide de l'extra chef.

2/ Versez-les dans le Microcook 2.25l, ajoutez l'huile d'olive et faites cuire à couvert pendant 6 min à 600 watts. 3/ Ajoutez le reste des ingrédients dans le Microcook, mélangez, couvrez et remettez à cuire 9 min à 600 watts.

Laissez ensuite reposer 5 min pour terminer la cuisson.



ASTUCES

Vous pouvez également accompagner ce plat de crevettes avec du riz basmati ou des spaghettis



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