Cake courgettes chèvre dans le moule à cake junior Tupperware

Découvrez la recette du cake courgettes chèvre dans le moule à cake junior Tupperware.

Je sais que vous êtes preneur de recettes pour l'apéro alors je suis certaine que vous apprécierez celle-ci ! Vous pouvez variez les plaisirs en remplaçant les courgettes par du bacon, du jambon, des carottes, des tomates confites, des poivrons grillés et le chèvre par du bleu, du camembert, du reblochon etc..

L'avantage des cakes c'est que l'on peut aussi les déguster avec une salade en plat principal mais ils sont géniaux pour les apéros dinatoires car super économiques.

Alors faites vous plaisir !

La recette est inspirée du site Odélices et adaptée avec les produits Tupperware

https://odelices.ouest-france.fr/recette/cake-aux-courgettes-et-au-fromage-de-chevre-r742/

LES INGRÉDIENTS

2 œufs
170 g de farine
1 sachet de levure
10 cl de lait
5 cl d'huile d'olive
200 g de courgettes
100 g de crottin de chèvre
herbes fraîches (coriandre, menthe, basilic)
sel et poivre

LA RECETTE

Préparation : 15 min Cuisson : 40 min

1/ Lavez et émincez finement les courgettes. Déposez les dans le pichet microcook 1 l avec un filet l'huile d'olive, salez et poivrez et faites cuire 5/6 min à 750 watts. Egouttez bien

2/ Coupez le chèvre avec le Coup'oeufs Tupperware.

3/ Dans le bol à pâtisserie 3 l, battez les œufs avec la farine et la levure à l'aide du fouet mélangeur. Incorporez petit à petit le lait et l’huile. Ajoutez une pincée de sel. 4/ Ajoutez les courgettes cuites, le fromage de chèvre coupé et les herbes fraîches finement ciselées avec les ciseaux. Mélangez bien délicatement avec la spatule silicone. 5/ Versez la préparation dans le moule à cake junior Tupperware passé au préalable sous l'eau froide et enfournez 45 min dans le four préchauffé à 180°C.

LE MOULE A CAKE JUNIOR TUPPERWARE

Cuisinez tout en souplesse : ballottine, pâté, terrine, cake..

Démoulage réussi à tous les coups. Matière 100% silicone qui supporte 220°C pour des cuissons uniformes au four micro-ondes et au four traditionnel et qui supporte également jusqu'à - 25°C pour des moulages rapides de glaces ou d'entremets.