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  • Gratin d'ananas et noix de coco dans l'ultra pro Tupperware

    Voici la recette du gratin d'ananas et noix de coco dans l'ultra pro Tupperware . Elle est très simple, rapide et délicieusement légère ! Tout le monde connait la fameuse cocotte ultra pro ! Elle s'utilise au four, au micro-ondes (selon la taille), elle peut passer au congélateur et au réfrigérateur. Elle est le compagnon idéal en cuisine car elle va vous servir pour la réalisation de plats familiaux comme le bœuf bourguignon , la paella , la blanquette de veau (selon la taille) mais aussi pour la cuisson de vos rôtis , poulets , gratins, légumes ... Vous ne pourrez plus vous en passer ! Alors aujourd'hui j'ai décidé de vous proposer une recette sucrée dans le couvercle de l'ultra pro car on peut l'utiliser en cuisson inversée. Le couvercle va servir de base et la base de couvercle ! Ce dessert est très apprécié car il est léger et peut être réalisé avec d'autres fruits. LES INGRÉDIENTS 50 g de beurre 40 g de maïzena 2 œufs 300 ml de crème liquide 50 ml de sucre 20 g de noix de coco 350 g d' ananas (boite) 10 g de beurre 25 ml de cassonade + 20 g de noix de coco PRÉPARATION 1/ Préchauffez le four Th 6/7 ou 200°C 2/ Faites fondre le beurre 1 min à 600 w dans le pichet microcook 1 l. 3/ Dans le speedy chef 2 , mélangez la maizena, les oeufs, la crème liquide, le sucre, le beurre fondu et 20 g de noix de coco en vitesse 2. 4/ Répartissez l' ananas coupé en morceaux dans le couvercle de l' ultra pro beurré. 5/ Versez la préparation du speedy chef 2 par dessus 6/ Mélangez la cassonade et la noix de coco et saupoudrez sur le dessus. 7/ Mettez la base de l'ultra pro sur le couvercle pour une cuisson inversée et enfournez 40 min. ASTUCE Vous pouvez opter pour d'autres fruits comme les pommes, les poires etc.. Vous pouvez aussi remplacer la noix de coco par de la poudre d'amandes ou de noisettes. EN SAVOIR PLUS SUR LES PRODUITS ou COMMANDER En promotion jusqu'à dimanche l'ultra pro rond 1.5l

  • Tarte aux légumes du soleil dans la tourtière ultra pro Tupperware

    Bienvenue dans l'univers ensoleillé de la cuisine, où les saveurs méditerranéennes s'invitent à votre table avec la recette irrésistible de la Tarte aux Légumes du Soleil. Cette merveilleuse création allie le croustillant de la pâte feuilletée, l'intensité du pesto rosso et la fraîcheur des légumes estivaux pour un véritable festival de couleurs et de goûts. 🌞🍽️ Lorsque les beaux jours arrivent, rien de tel qu'une Tarte aux Légumes du Soleil pour égayer vos repas en famille ou entre amis. Cette recette gourmande et colorée réunit les trésors du potager estival, sublimés par des saveurs méditerranéennes qui enchanteront vos papilles. Imaginez une pâte feuilletée dorée et croustillante , garnie d'un pesto rosso aux arômes envoûtants , le tout orné d'une symphonie de légumes frais et savoureux . Une fois cuite, la tarte se pare d'un délicieux filigrane de mozzarella fondante et de pignons de pin croquants , ajoutant une touche de gourmandise à chaque bouchée. Cette Tarte aux Légumes du Soleil est bien plus qu'un simple plat : c'est un voyage culinaire au cœur de la Méditerranée, où le soleil et les saveurs se mêlent pour créer une expérience inoubliable. Alors, laissez-vous emporter par cette invitation au bonheur et succombez au charme irrésistible de cette tarte enchanteresse ! 🌿🌼 LES INGRÉDIENTS 1 pâte feuilletée Pesto rosso 2 tomates 1 aubergine 1 aubergine blanche 1 courgette 1 boule de mozzarella sel et poivre huile d'olive romarin jaune d'œuf + eau pour la dorure pignons de pin LA PRÉPARATION Préchauffez le four Th6 ou 180°C 1/ Etalez la pâte feuilletée et foncez la pâte dans la Tourtière ultra pro . Piquez la pâte 2/ Etalez du pesto rosso à l'aide de la spatule 3/ Lavez et coupez les légumes en rondelles 4/ Coupez la mozzarella en tranches 5/ Disposez les rondelles de légumes et mozzarella sur le pesto en alternant pour varier les couleurs 6/ Salez et poivrez. 7/ Arrosez d'un filet d'huile d'olive et parsemez du romarin. 8/ Rabattez la pâte qui déborde de la tourtière sur les légumes (pour faire comme une tarte à l'ancienne) 9/ Badigeonnez la pate du mélange jaune d'œuf + eau à l'aide d'un pinceau silicone . 10/ Disposez des pignons de pin et enfournez environ 50 min selon les fours. ASTUCE Vous pouvez mettre du comté, du chèvre à la place de la mozzarella ! Bon appétit ! COMMANDER LES PRODUITS TUPPERWARE EN LIGNE

  • Recette de la courgettine dans l'ultra pro carré Tupperware

    Vous êtes à la recherche d'une recette à la fois délicieuse, saine et pratique ? Ne cherchez plus ! La courgettine Tupperware est là pour combler vos papilles tout en vous simplifiant la vie en cuisine. Cette préparation ingénieuse vous permet de transformer des courgettes ordinaires en un plat gourmand et réconfortant. Découvrons ensemble les étapes simples pour réaliser cette succulente courgettine, le tout en utilisant votre matériel Tupperware préféré. LA RECETTE L'été on peut réaliser la courgettine dans le micro pro Grill pour éviter la chaleur du four ! Facilité et Rapidité : Grâce aux outils Tupperware comme le Spiraleur et le MicroPro Grill , la préparation de votre courgettine devient un jeu d'enfant. Cuisson Saine : Le MicroPro Grill utilise la cuisson au micro ondes, préservant ainsi les nutriments essentiels de vos ingrédients. Personnalisation : Vous pouvez personnaliser votre courgettine en ajoutant de la viande de votre choix et en ajustant les épices et les assaisonnements. Gourmandise Équilibrée : Profitez d'un plat savoureux et équilibré, idéal pour toute la famille. Un Régal pour Vos Papilles et Votre Santé La courgettine Tupperware allie praticité, saveurs et équilibre, tout en mettant en valeur la qualité des produits frais. Prêt à transformer vos courgettes en une création culinaire irrésistible ? Faites un tour dans votre cuisine équipée Tupperware et préparez-vous à savourer chaque bouchée de cette courgettine gourmande et réconfortante. Bon appétit ! À propos du produit : Ultra Pro carré 2 l (source Tupperware) L'Ultra Pro carré 2 l : Une cuisson propre, saine, sans éclaboussure et sans surveillance. Son couvercle peut être utilisé comme Base pour des aliments plats. Ses larges poignées permettent une prise en main sécurisé et ergonomique. Le fond de l'Ultra Pro est légèrement incurvé pour une meilleure circulation des ondes lors de son utilisation dans le four ou au micro-ondes. La cocotte Ultra Pro carré possède de vrais atout pour une cuisson au four : pas d'odeur, ni d'éclaboussures. Vous pouvez réalisez des cuissons mixtes au four traditionnel comme au four à micro-ondes. Vous pouvez aussi conserver vos plats directement au réfrigérateur ou au congélateur. La matière de l'Ultra Pro est optimisé pour résister à des températures allant de -25 C° à + 250 C°. Idéal pour réaliser une multitude de recettes : Plats : lasagnes, flans salés, … Légumes : farcis, gâteaux, gratins, … Viandes : paupiettes, filets, rôtis, … Petits poissons : filets, tronçons ou entiers … Desserts: crumbles, gâteaux, flans … Matière : Polymère à Cristaux Liquides Dimensions : Base : 26,7 x 23,5 x 6 cm H Couvercle : 26,7 x 23,5 x 3,9 cm H Capacité : 2 l ASTUCE CONSEILS D’UTILISATION Attendez toujours la fin du préchauffage avant d’enfourner l’Ultra Pro. Dans certains fours, tous les éléments chauffants dont le gril sont utilisés pour atteindre la température voulue. Cela risquerait d’endommager irrémédiablement votre Ultra Pro. Lorsque vous retirez l’Ultra Pro du four, servez-vous des maniques. Lorsque vous soulevez le Couvercle, prenez soin de l’éloigner de vous et de diriger la vapeur dans la direction opposée. L’Ultra Pro n’est pas compatible avec les minifours, les fours cycloniques halogènes, les fours à quartz, les plaques de cuisson, les brûleurs à gaz, la sole et le gril du four. QUELQUES RECETTES DE MON BLOG EN IMAGE QUELQUES UNS DE MES EBOOKS RECETTES DISPONIBLE SUR LA BOUTIQUE

  • Découvrez la Magie de la Pâte Minute Tupperware : Recette Simple, Rapide et Délicieuse !

    La cuisine peut être à la fois une expérience passionnante et un défi, surtout lorsque nous sommes pressés par le temps. C'est là que la Pâte Minute Tupperware entre en jeu, offrant une solution rapide et facile pour satisfaire vos envies culinaires en un rien de temps. Dans cet article, plongeons dans les détails de cette pâte révolutionnaire et découvrons comment elle peut simplifier votre vie en cuisine. La Pâte à tarte Minute Tupperware : Une Solution Culinaire Rapide et Pratique Imaginez cela : une pâte qui peut être préparée en seulement quelques minutes, sans pétrissage intensif ni temps de repos interminable. La Pâte Minute Tupperware est conçue pour vous permettre de créer des plats délicieux et faits maison sans sacrifier votre précieux temps. Que vous soyez un amateur de cuisine ou que vous recherchiez simplement une solution rapide pour vos repas, cette recette révolutionnaire est faite pour vous. Les Ingrédients Essentiels pour la réalisation de la pâte à tarte minute Tupperware La simplicité de la Pâte à tarte Minute Tupperware commence avec des ingrédients de base que vous avez probablement déjà dans votre cuisine : 250 grammes de farine (environ) 1 c. à .c de sel 1 c. à .c de levure chimique 90 grammes d'huile 100 grammes d'eau C'est tout ce dont vous avez besoin pour créer une base polyvalente qui peut être utilisée pour des tartes, des pizzas, des quiches, des chaussons et bien plus encore. La préparation de la pâte à tarte minute Tupperware La Préparation en Quatre Étapes Faciles Mélange des Ingrédients Secs : Dans le bol à pâtisserie, combinez la farine, le sel et la levure. Cette étape garantit que les ingrédients secs sont uniformément mélangés, créant ainsi une base solide pour votre pâte. Ajout de l'Huile et de l'Eau : Pour la prochaine étape, ajoutez l'huile et l'eau à votre mélange sec. L'huile apporte de la richesse et de la saveur à la pâte, tandis que l'eau aide à lier les ingrédients et à former une consistance homogène. Fermeture du Couvercle et Secouage : L'un des aspects les plus captivants de cette recette est la méthode unique de mélange. Fermez simplement le couvercle du bol à pâtisserie et secouez vigoureusement ! Cela crée une interaction dynamique entre les ingrédients et vous permet de mélanger rapidement la pâte sans avoir à la pétrir. Formation de la Boule : En un rien de temps, votre pâte prendra forme. Ouvrez le couvercle et admirez votre création. Formez une boule à partir de la pâte, et voilà, c'est prêt à être utilisé dans vos créations culinaires. Polyvalence en Cuisine : Utilisations Créatives de la Pâte Minute Tupperware La Pâte Minute Tupperware est une toile vierge qui vous permet de donner vie à une multitude de délices culinaires. Voici quelques idées créatives pour tirer le meilleur parti de cette pâte polyvalente : Mini-Pizzas Express Étalez la pâte en petites rondelles, ajoutez une sauce tomate maison, vos garnitures préférées et une généreuse couche de fromage. En quelques minutes au four, vous obtenez des mini-pizzas personnalisées et délicieuses. Tourtes Salées ou Sucrées Transformez la pâte en base pour des tourtes salées ou sucrées. Remplissez-les de légumes, de viandes ou de fruits, et vous avez une option de repas rapide et savoureux. Chaussons Gourmands Préparez des chaussons fourrés avec des légumes, du fromage et des protéines pour une collation ou un repas à emporter. Quiches Légères Faites des quiches légères en mélangeant des œufs, des légumes et du fromage dans la pâte, puis faites cuire au four pour une option de petit-déjeuner ou de déjeuner délicieuse. Époustouflantes Tartes Utilisez la pâte pour créer des tartes sucrées ou salées. Les possibilités sont infinies, des tartes aux fruits aux tartes aux légumes. Simplifiez Votre Vie en Cuisine La Pâte Minute Tupperware est plus qu'une simple recette. C'est une solution pour les jours où vous avez besoin de préparer un repas rapidement sans sacrifier la qualité ou la saveur. La simplicité de la préparation, la polyvalence des utilisations et la rapidité de la cuisson font de cette pâte une ressource inestimable dans votre cuisine. Alors, la prochaine fois que vous aurez envie de cuisiner quelque chose de rapide et délicieux, n'oubliez pas la Pâte Minute Tupperware. C'est votre alliée pour des repas satisfaisants et faits maison, même lorsque le temps presse. En adoptant cette recette, vous libérez votre créativité culinaire tout en gagnant du temps précieux. Essayez-la dès aujourd'hui et découvrez par vous-même la magie de la Pâte Minute Tupperware ! Si vous souhaitez faire les mêmes recettes avec les mêmes produits CLIQUEZ ICI

  • Cake salé aux lardons et aux olives

    Le cake salé est un incontournable lors des apéros dînatoires , des piques-niques ou pour un dîner léger accompagné d’une salade. On le déguste tiède ou froid et peut être composé de différentes garnitures jambon, fromage, chorizo, surimi, thon, olives, poivrons que l’on rajoute à la recette de base. Voici la recette du cake salé aux lardons et aux olives moelleux et délicieux. Vous trouverez également d'autres recettes dans l'onglet recettes salées de mon blog INGRÉDIENTS 250 g de farine 4 œufs 100 ml d'huile 1 verre de vin blanc sec 150 g d' olives vertes dénoyautées 1/2 sachet de levure chimique 150 g de gruyère râpé 200 g de jambon cuit ou d'allumette de lardons cuit sel et poivre PRÉPARATION Préchauffez le four th 7/8 ou 200 degrés 1/ Dans le speedy chef 2 en vitesse 2, mélangez la farine, les œufs, l'huile , la levure et le vin . 2/ Ajoutez le gruyère râpé, les olives, les lardons. 3/ Assaisonnez avec du sel et du poivre 4/ Mettez le tout dans le moule à cake silicone posé sur la grille froide du four et faites cuire 30 min au four. ASTUCE Le cake salé Tupperware aux lardons et aux olives est une recette traditionnelle qui plaira à vos invités. Vous pouvez également réaliser des minis cakes pour avoir des portions individuelles grâce au moule à mini cakes Tupperware. Pour une pâte à cake plus aérienne on peut ajouter une touche de lait environ 125 ml . EN SAVOIR PLUS SUR LES PRODUITS ou COMMANDER LE MOULE A CAKE TUPPERWARE Cuisinez tout en souplesse : ballottine, pâté, terrine, cake.. Démoulage réussi à tous les coups. Matière 100% silicone qui supporte 220°C pour des cuissons uniformes au four micro-ondes et au four traditionnel et qui supporte également jusqu'à - 25°C pour des moulages rapides de glaces ou d'entremets. Ultra léger Incassable Souple et indéformable, il est facile à ranger Antiadhérent : inutile de beurrer ou de fariner avant cuisson Nettoyage facile : les résidus glissent Excellente conduction de la chaleur. Dimensions et capacité : 29,5 x 11,5 x 7,5 cm H Capacité : 1,5 l COMMANDER LES PRODUITS TUPPERWARE ? Si vous avez des questions sur les produits utilisés ou si vous souhaitez commander facilement, cliquez ici

  • Recette du porc aux olives dans le micro 3 Tupperware

    Lors d'un live sur Facebook, j'ai décidé de vous montrer l'utilisation du micro 3 et sa cuisson étagée en réalisant la recette du porc aux olives dans le micro 3 Tupperware , mais aussi le flan aux abricots et le riz au safran que vous pourrez retrouver sur le blog. Les préparations sont rapides et faciles et la cuisson se fait sans surveillance au micro-ondes en moins de 30 min ! Un repas complet express , idéal quand on a pas trop le temps de cuisiner mais que l'on veut varier son alimentation. En effet, les préparations se superposent dans les différentes cocottes permettant de réaliser 3 plats simultanément ! La recette du porc aux olives est délicieuse, parfumée et surtout facile et rapide à faire. Toute la famille a adoré. Je conseille de saler après cuisson car les olives sont déjà salées. Mes recettes vous intéressent ? Accédez à l'intégralité de mon blog en devenant Membre Vip ! plusieurs abonnement disponibles sans engagement pour avoir à plus de 750 recettes ! Le blog s'enrichit chaque semaine de nouvelles recettes, alors rejoignez nous vite pour ne rien rater ! Vous pouvez aussi me suivre sur Facebook et Instagram @cookedeliss pour ne pas perdre une miette de mes recettes et actualités ! LES INGRÉDIENTS 600 g d' échines de porc 125 g de champignons de Paris 125 g d'olives dénoyautées 2 tomates concassées ou 1 boite de dés de tomates 15 ml de concentré de tomates 15 ml d'huile d'olive Sel et poivre LA PRÉPARATION 1/ Coupez le porc en lanières ou en dés et émincez les champignons à l'aide de la Speedy mando ou MandoJunior 2/ Disposez tous les ingrédients dans la cocotte 1.75 l du micro 3 Tupperware (celle du milieu). 3/ Superposez les cocottes (avec vos autres recettes) et faites cuire 25 min puissance 750 w. 4/ Laissez reposer 5 min et servez tiède ou froid. 5/ Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. ASTUCE La recette est extraite du livre Micro 3 un menu prêt en 30 minutes chrono ! au micro-ondes. Salez en fin de cuisson POUR L'ACHAT DU MICRO 3 JE VOUS OFFRE LE LIVRE 10648 MENUS EN PDF A TELECHARGER OFFERT Vous souhaitez commander vos produits directement en ligne ? MES DERNIERS EBOOKS LE REEQUILIBRAGE ALIMENTAIRE VENTE FLASH -70 %

  • Paupiettes de dinde aux olives au micro minute Tupperware

    La recette des paupiettes de dinde aux olives dans le micro-minute est tout simplement délicieuse, gourmande et ultra rapide à faire ! Cette cocotte sous pression spéciale micro-ondes est révolutionnaire ! Vous allez l'adorer et vous ne pourrez plus vous en passer ! Vous allez réaliser de nombreuses recettes familiales et gourmandes comme le risotto, la paëlla express, le one pot pasta, le couscous de la mer, le petit salé lentilles, le lapin à l'ancienne mais aussi des desserts comme les poires au vin, le riz au lait la semoule crémeuse et parfumée et tout çà en moins de 30 min de cuisson ! La recette est extraite du livre " Le cuiseur sous pression micro-ondes, Tome 2" (Tupperware). INGRÉDIENTS 4 à 6 paupiettes de dinde 400 g de pulpe de tomates en dés 100 g d' olives vertes Thym et laurier PRÉPARATION 1/ Mettez tous les ingrédients dans le micro minute et mélangez délicatement avec la spatule silicone. 2/ Fermez et faites cuire 15 min à 900 watts. Laissez reposer 15 min pour que la cuisson finisse et la pression descende. 3/ Servez avec du quinoa, de la semoule ou du riz. Vous êtes intéressé ? Pour me contacter cliquez ici

  • Tapenade aux olives Tupperware

    En Provence , il est impensable de prendre l’ apéritif sans tapenade ! Que ce soit la tapenade verte avec les olives vertes ou la tapenade noire avec les olives noires , elle est présente sur toutes les tables. Pour changer, voici la tapenade mixte au deux olives réalisée avec le Supersonic chopper tall Tupperware pour une préparation express. Le soleil sera au rendez-vous avec ces parfums méditerranéens. Vous pouvez me suivre sur Facebook https://www.facebook.com/cookedeliss/ LES INGRÉDIENTS ⦁ 35 g d' olives vertes dénoyautées ⦁ 35 g d' olives noire dénoyautées ⦁ 2 filet d'anchois ⦁ 1 gousse d'ail épluchée et dégermée ⦁ 5 ml de câpres ⦁ 15 ml d'huile d'olive LA PRÉPARATION 1/  Dans le Supersonic chopper Tall Tupperware muni des 3 lames, déposez tous les ingrédients dans l’ordre et hachez-les. ASTUCE La tapenade se retrouve dans de nombreuses recettes méditerranéenne. Elle peut être dégustée sur des toasts grillés, notamment à l'apéritif mais on peut tout simplement la tartiner sur du pain. On peu également y tremper des bâtonnets de légumes pour une version plus légère. Autre astuce, elle peut aussi servir de farce pour la volaille. MES EBOOKS EN VENTE VOUS SOUHAITEZ PERDRE DU POIDS ?

  • Recette Tupperware des blancs de poulet aux olives vertes dans l'ultra pro

    Découvrez la recette Tupperware des blancs de poulet aux olives vertes dans l'ultra pro. Choisissez un ultra pro qui rentre dans votre micro-ondes pour une cuisson rapide. La recette est facile et rapide à faire. Vous allez adorer. On peut bien sûr réaliser la cuisson au four en 30/40 min à 180°C. Testez vite la recette ! LES INGRÉDIENTS 1 kg de blancs de poulet, haut de cuisses ou pilons 250 g d’oignons 400 g de carottes 50ml de vin blanc sec 1/2 bouillon de légumes délayé dans 50ml d’eau chaude 30 olives vertes dénoyautées sel, poivre du moulin LA RECETTE 1/ Dans l’ ultra pro , déposez les carottes et les oignons coupés en rondelles fines à l'aide de la Mandojunior position 1, le vin blanc, le bouillon de légumes délayé dans l’eau chaude. 2/ Posez le couvercle et faire cuire 10 min à 750 W. 3/ Ajoutez les olives, le sel, le poivre et enfoncez les blancs de poulet dans les légumes. Posez le couvercle et faites cuire 10 min à 750 W. Laissez reposer 5 min avant de servir L'ULTRA PRO 5L TUPPERWARE Idéal pour des plats familiaux : volailles entières, poissons, plats complets, rôtis, gratins, pains. Des recettes gratinées sans utiliser le gril : Grâce à des températures pouvant aller jusqu'à +250°C et à un système de ventilation qui assure la circulation de la chaleur et la régulation de l'humidité. Une cuisine saine et légère : Peu ou pas de matière grasse, toutes les qualités nutritives des aliments sont préservées. Les plats restent chauds plus longtemps : La matière accumule, conserve et restitue la chaleur. Pas d'éclaboussure, pas d'odeur désagréable de cuisson : Grâce au couvercle qui s'adapte parfaitement sur la base. Compatible avec le congélateur, le réfrigérateur, le micro-ondes, le four traditionnel et le service à table : Résiste de -25°C à +250°C. DIMENSION 30 cm Ø x 15,5 cm H LES PROMOTIONS DU MOIS D'OCTOBRE VISITER LA BOUTIQUE ET COMMANDER LES PRODUITS TUPPERWARE EN LIGNE ?

  • Tarte renversée mousse au chocolat fève tonka dans le moule à garnir Tupperware

    Découvrez ma recette de la tarte renversée mousse au chocolat fève tonka , un joli dessert, un gâteau gourmand et aérien. Vous pensez qu'il est compliqué de réaliser une génoise moelleuse ? Testez vite cette recette ultra facile et rapide. Pour la cuisson de la génoise je me suis servie du moule à garnir et pour réaliser la garniture mousse au chocolat fève tonka, j'ai utilisé mes produits Tupperware préférés en pâtisserie à savoir le pichet microcook et le Speedy chef 2 . Vous connaissez la fève tonka ? La fève tonka se présente sous la forme d'une graine noire, à l'aspect ridé. Ses arômes rappellent à la fois la vanille, l'amande, le caramel, l'amertume du cacao. Elle apporte du caractère à une mousse au chocolat Elle se marie très bien dans les pâtisseries comme les madeleines, les cookies etc.. Je suis sûre que vous mourez d'envie de tester la recette non ?! Mes recettes vous intéressent ? Accédez à l'intégralité de mon blog en devenant membre Vip ! plusieurs abonnement disponibles sans engagement pour avoir à plus de 750 recettes ! Le blog s'enrichit chaque semaine de nouvelles recettes, alors rejoignez nous vite pour ne rien rater ! Vous pouvez aussi me suivre sur Facebook et Instagram @cookedeliss pour ne pas perdre une miette de mes recettes et actualités ! LES INGRÉDIENTS Pour la génoise : 4 œufs 110 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 100 g de farine 1 yaourt au lait entier nature sucré 1 sachet de levure 15 ml de d'huile neutre Saupoudré de noix de coco râpé ou de vermicelles de chocolat Pour la mousse au chocolat : 200 g de chocolat noir pâtissier 20 g de beurre salé 6 oeufs 1 fève tonka LA PRÉPARATION Préparation de la génoise Préchauffer le four à 180°C 1/ Dans le Speedy chef 2 , blanchissez les œufs entiers avec les sucres en faisant doubler de volume en vitesse 1. 2/ Ajoutez le yaourt et l'huile puis tournez encore un peu la manivelle en vitesse 1, 3/ Ajoutez le reste des ingrédients (farine, levure,) en vitesse 2. 4/ Versez la préparation dans le moule à garnir (passé sous l'eau froide au préalable pour faciliter le démoulage) posé sur la grille froide du four à l'aide de la spatule silicone. 5/ Faites cuire 30 min environ et attendez le complet refroidissement avant de démouler. (pas comme moi lors du live car je voulais vous montrer le résultat en direct !) Réalisation de la mousse au chocolat fève tonka 1/ Séparez les blancs des jaunes 2/ Dans le pichet microcook 1 l , déposez le chocolat coupé en morceaux avec le beurre salé et faites cuire couvercle fermé 2 min 30 à 700 w. Laissez reposer 2 min. Renouvelez par tranche de 30 secondes si nécessaire. Mélangez. 3/ Mélangez le chocolat fondu avec les jaunes d'oeufs. 4/ Dans le speedy chef 2 , montez les blancs en neige en vitesse 1, puis incorporez les délicatement au mélange chocolat délicatement. 5/ Râpez la fève tonka et mélangez le tout. Montage 1/ Garnissez la génoise refroidie avec la mousse au chocolat et réservez au frais minimum 1 heure. 2/ Décorez avec un peu de noix de coco râpée ou de vermicelles de chocolat. Et voilà, pas mal le résultat ! Vous souhaitez vous équiper des mêmes produits que moi ? MES DERNIERS EBOOKS RECETTES LE RÉÉQUILIBRAGE ALIMENTAIRE Découvrez les nouvelles formules et les nouveaux tarifs ainsi que la formule liberté totale ! Possibilité de règlement en plusieurs fois. LES RECETTES EN VISIO

  • La Mousse au Chocolat à la Fève Tonka : Un Voyage Gourmand aux Saveurs Exotiques

    La mousse au chocolat est un dessert classique qui ravit les papilles du monde entier. Mais que se passe-t-il lorsque l'on ajoute une touche d'exotisme avec la fève tonka ? Vous obtenez une expérience gustative extraordinaire ! Dans cet article, je vous dévoile les secrets de la mousse au chocolat à la fève tonka, de son origine fascinante à la recette détaillée. L'Origine Envoûtante de la Fève Tonka La fève tonka est une petite merveille qui trouve ses origines dans les régions tropicales d'Amérique du Sud, principalement au Venezuela, en Colombie et au Brésil. Elle est extraite des graines du fruit du teck brésilien (Dipteryx odorata), un arbre majestueux de la forêt amazonienne. Cette fève est prisée pour son arôme intense et complexe, qui combine des notes de vanille, de caramel, de tabac, et même de réglisse. C'est cet ensemble de parfums qui en fait un ingrédient unique dans la cuisine. Les Ingrédients Magiques Avant de plonger dans la préparation de cette mousse au chocolat à la fève tonka, assurez-vous d'avoir tous les ingrédients nécessaires : 6 blancs d'œufs 50 g de sucre en poudre 250 g de chocolat noir, en morceaux 50 g de beurre demi-sel, en morceaux 4 jaunes d'œufs 1 fève tonka, râpée Les Infos Nutritionnelles Il est important de noter que ce dessert, bien que délicieux, est à consommer avec modération en raison de sa teneur en calories et en lipides. Voici les informations nutritionnelles pour une portion de cette mousse au chocolat à la fève tonka : Calories : 2322 kJ / 555 kcal Protéines : 12 g Glucides : 41 g Lipides : 37 g La Préparation En Quatre Étapes Maintenant, passons à la préparation de cette divine mousse au chocolat : Étape 1 : Montez les Blancs en Neige Placez les blancs d'œufs dans un bol du Thermomix et montez-les en neige pendant 2 min 30 sec à une vitesse de 3.5, en ajoutant le sucre 10 secondes avant la fin. Réservez dans un saladier. Étape 2 : Préparez le Mélange Chocolat-Beurre Placez le chocolat dans le bol et mixez-le pendant 10 secondes à la vitesse maximale (vitesse 10). Ajoutez le beurre et faites fondre le mélange pendant 3 minutes à 55°C à une vitesse de 1. Étape 3 : Incorporez les Jaunes d'Œufs et la Fève Tonka Ajoutez les jaunes d'œufs et la fève tonka râpée, puis mélangez pendant 15 secondes à la vitesse 3. Étape 4 : Assemblez la Mousse Transvasez le mélange dans le saladier contenant les blancs en neige. Incorporez délicatement les blancs en neige à l'aide d'une spatule jusqu'à obtenir une texture homogène. Couvrez le saladier de film alimentaire et réservez au réfrigérateur pendant au moins 4 heures avant de servir. Le résultat ? Une mousse au chocolat légère, aérienne, et parfumée à la fève tonka qui émerveillera vos sens à chaque bouchée. N'attendez pas pour vous lancer dans la préparation de cette délicieuse mousse au chocolat à la fève tonka et laissez-vous emporter par les saveurs exotiques de l'Amazonie. C'est une expérience gustative inoubliable qui séduira à coup sûr vos convives. Bon appétit ! L'offre actuelle Thermomix Découvrez l'offre Thermomix en vigueur en cliqaunt ci-dessous. La recette sans Thermomix Vous pouvez utiliser les produits Tupperware pour réaliser la recette et notamment le pichet microCook pour faire fondre le chocolat et le Speedy chef 2 pour monter les blancs en neige.

  • Cotes de porc au thym à la plancha ultra pro et courgettes au curry au micro urban family

    Découvrez ma recette des cotes de porc au thym dans la plancha ultra pro et des courgettes au curry dans le micro urban family Tupperware . Une recette gourmande et légère idéale dans le cadre du rééquilibrage alimentaire. Mes recettes vous intéressent ? Accédez à l'intégralité de mon blog en devenant Membre Vip ! plusieurs abonnement disponibles sans engagement pour avoir à plus de 750 recettes ! Le blog s'enrichit chaque semaine de nouvelles recettes, alors rejoignez nous vite pour ne rien rater ! Vous pouvez aussi me suivre sur Facebook et Instagram @cookedeliss pour ne pas perdre une miette de mes recettes et actualités ! LA FICHE RECETTE A TÉLÉCHARGER ET IMPRIMER LES INGRÉDIENTS 3 côtes de porc huile d'olive du thym frais 3 courgettes sel et poivre du moulin curry en poudre LA PRÉPARATION 1/ Préchauffez le four à 250°C. (Sortir la grille) 2/ Lavez, éboutez et coupez les courgettes en rondelles assez épaisses à l'aide du couteau à tomates . Coupez les courgettes en cubes grâce au Super Dicer et de la grille à gros cubes. 3/ Mettez 400 ml d'eau dans la cuve du Micro urban Family Déposez les cubes de courgette dans la passoire inférieure du Micro Urban Family et déposez la sur la cuve. 4/ Salez poivrez et ajoutez le curry en poudre (environ 15 à 25 ml selon les goûts), salez et poivrez. 5/ Faites cuire avec le couvercle du cuit vapeur pendant 25 min à 900 watts environ. Laissez reposer 5 min. 6/ Déposez les côtes de porc sur la plancha ultra pro Tupperware arrosez d'huile d'olive, salez poivrez et parsemez de thym frais. Enfournez avec le couvercle 20/25 minutes à 250°C (grille en bas du four). LA RECETTE EN LIVE FACEBOOK Bon appétit ! ASTUCE La cuisson des côtes de porc peut varier en fonction de l'épaisseur. Si vous préférez la cuisson des courgettes fondantes, vous pouvez faire cuire 30 min Vous pouvez me contacter au 06.74.31.67.84 (par tél/sms/ou whatsapp) Découvrez mes ebooks recettes LE COACHING REEQUILIBRAGE ALIMENTAIRE

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