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Tartiflette Normande au camembert dans l'ultra pro Tupperware

Lorsque le froid et la grisaille arrivent, on a souvent envie de plat réconfortant !! Perso, j'adore les recettes à base de #fromage comme la #raclette, la #tartiflette, la fondue savoyarde ... Alors voici la recette de la tartiflette #Normande au #camembert, un délicieux gratin de pommes de terre et oignons qui font la base de ce plat bien connu. Vous verrez elle est très facile à faire ! L'avantage de l'ultra pro #Tupperware c'est qu'il permet une cuisson au micro ondes mais aussi au four. C'est donc un gain de temps car j'ai pu précuire mes pommes de terre. La durée de cuisson au four sera donc réduite.

Pour ceux qui n'aime pas le camembert, vous pouvez réaliser cette recette avec un autre fromage type #Reblochon, #Brie, #Mont-d'#Or etc..


Vous souhaitez en savoir plus sur les origines de la tartiflette ?

https://fr.wikipedia.org/wiki/Tartiflette

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Tartiflette Normande au camembert dans l'ultra pro Tuppperware

Ingrédients


1 kg de pommes de terres

15 ml d huile

200 g de lardons fumés

2 gros oignons

15 ml de thym

50 ml de persil plat

2 gousses d ail écrasées

sel et poivre 5 baies

1 camembert au lait cru

15 ml de miel



Préparation


ÉTAPE 1 :

Préchauffez le four à 180/200°C - Th6/7


ÉTAPE 2 :

Rincez puis épluchez les pommes de terre à l'aide de l'économe du click série. Tranchez les pommes de terres avec la Mandojunior position 1 placée sur l'ultra pro 3.5l Tupperware.


ÉTAPE 3 :

Faites cuire les pommes de terre dans l'ultra pro couvercle fermé pendant 15 min à 750 w.


ÉTAPE 4 :

Dans une poele, faites revenir les oignons préalablement emincés dans le turbo tup, le thym émietté, le persil ciselé, l'ail écrasé, le sel et le poivre.

Ajoutez aux pommes de terres précuites dans l'ultra pro et mélangez.


ÉTAPE 5 :

Coupez le camembert en 2 dans sa hauteur et placez les morceaux sur les pommes de terre. Posez le couvercle et enfournez 10 min dans le four préchauffé.


Etape 6 :

Ouvrez l'ultra pro et badigeonnez le camembret de miel à l'aide du pinceau silicone et remettez au four 10 min sans couvercle.


Bon appétit !

Servez bien chaud avec une salade.


Tartiflette Normande au camembert

Astuces :

Attention, le temps de cuisson peut varier selon la variété des pommes de terre.

La recette initiale est faite avec 600 g de patates moi je fais 1 kg à 1,2 kg.

Vous pouvez également remplacer le camembert par un autre fromage comme le Reblochon, le Brie, Le Mont d'Or...

On aurait pu également arroser d'un peu de vin blanc sec (vins de Savoie, d'Alsace) les pommes de terre avant la cuisson au micro-ondes.



La vidéo de la Tartiflette Normande au Camembert dans l'ultra pro Tupperware


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