Découvrez la recette de la tartiflette Normande au camembert dans l'ultra pro Tupperware. Lorsque le froid et la grisaille arrivent, on a souvent envie de plat réconfortant !! Perso, j'adore les recettes à base de fromage comme la raclette, la tartiflette, la fondue savoyarde. Alors voici la recette de la tartiflette Normande au camembert, un délicieux gratin de pommes de terre et oignons qui font la base de ce plat bien connu. Vous verrez elle est très facile à faire ! L'avantage de l'ultra pro Tupperware c'est qu'il permet une cuisson au micro ondes mais aussi au four. C'est donc un gain de temps car j'ai pu précuire mes pommes de terre. La durée de cuisson au four sera donc réduite.
Pour ceux qui n'aime pas le camembert, vous pouvez réaliser cette recette avec un autre fromage type Reblochon, Brie, Mont-d'or etc..
INGRÉDIENTS
1 kg de pommes de terres
15 ml d huile
200 g de lardons fumés
2 gros oignons
15 ml de thym
50 ml de persil plat
2 gousses d ail écrasées
sel et poivre 5 baies
1 camembert au lait cru
15 ml de miel
PRÉPARATION
1/Préchauffez le four à 180/200°C - Th6/7
2/Rincez puis épluchez les pommes de terre à l'aide de l'économe du click série. Tranchez les pommes de terres avec la Mandojunior position 1 placée sur l'ultra pro 3.5l Tupperware.
3/ Faites cuire les pommes de terre dans l'ultra pro couvercle fermé pendant 15 min à 750 w.
4/ Dans une poêle, faites revenir les oignons préalablement émincés dans le Supersonic chopper compact, le thym émietté, le persil ciselé, l'ail écrasé, le sel et le poivre.
Ajoutez aux pommes de terres précuites dans l'ultra pro et mélangez.
5/ Coupez le camembert en 2 dans sa hauteur et placez les morceaux sur les pommes de terre. Posez le couvercle et enfournez 10 min dans le four préchauffé.
6/ Ouvrez l'ultra pro et badigeonnez le camembert de miel à l'aide du pinceau silicone et remettez au four 10 min sans couvercle.
Bon appétit !
Servez bien chaud avec une salade.
ASTUCE
Attention, le temps de cuisson peut varier selon la variété des pommes de terre.
La recette initiale est faite avec 600 g de patates moi je fais 1 kg à 1,2 kg.
Vous pouvez également remplacer le camembert par un autre fromage comme le Reblochon, le Brie, Le Mont d'Or...
On aurait pu également arroser d'un peu de vin blanc sec (vins de Savoie, d'Alsace) les pommes de terre avant la cuisson au micro-ondes.
BONUS
L'ULTRA PRO TUPPERWARE
Les caractéristiques principales
Des recettes gratinées sans utiliser le gril
Il supporte des températures allant jusqu'à + 250°C et à un système de ventilation qui assure la circulation de la chaleur et la régulation de l'humidité.
Une cuisine saine et légère
Peu ou pas de matière grasse, toutes les qualités nutritives des aliments sont préservées.
Pas d'éclaboussure, pas d'odeur désagréable de cuisson
Grâce au couvercle qui s'adapte parfaitement sur la base.
Si vous avez des questions sur la recette ou les produits utilisés
Si vous souhaitez faire les mêmes recettes avec les mêmes produits
VIDEO DE LA RECETTE
La vidéo de la Tartiflette Normande au Camembert dans l'ultra pro Tupperware
