Voici une recette dénichée sur Marmiton : la tarte étoile aux courgettes et au chèvre.
Une recette express pour le dîner par exemple ou lorsque les copains pointent le bout de leur nez à l'apéro ! Une recette qui a beaucoup plu aux enfants aussi ce qui est surprenant car ils n'aiment pas le chèvre les miens !
INGRÉDIENTS :
1 pâte feuilletée
1 pot de chèvre frais
1 courgette
Miel
Sel, poivre
Ciboulette
Citron
PRÉPARATION :
1/ Préchauffez le four à 180°C. Sortir la grille du four et déposez la feuille à rebords silicone dessus. Déposez la pâte feuilletée, piquez-là à l'aide d'une fourchette et incisez en 8 (voir la vidéo ci-dessous)
2/ Versez un filet d'huile d'olive sur la pate et déposez des miettes de chèvre frais et arrosez de miel.
3/ Lavez et éboutez la courgette puis à l'aide de la Mandojunior Tupperware, découpez des rondelles de courgette (réglage de la mandojunior position1). Déposez les rondelles sur le chèvre.
4/ Répartissez le reste du fromage de chèvre, salez légèrement et poivrez. Arrosez de citron. Replier la pate (voir vidéo).
5/ Enfournez 30 min et dégustez avec une salade.
Comments