On voit la recette circuler sur les réseaux sociaux et je vous avoue qu'elle me faisait bien envie cette #tarte aux #pommes #fossiles ! Alors voilà, elle n'est pas bien compliquée à réaliser, il vous suffit de suivre les étapes ou de regarder la #vidéo ci-dessous. Une pâte feuilletée croustillante, des pommes fondantes, on peut également l'agrémenter d'une boule de glace vanille et/ou de sirop de caramel pour les plus gourmands ! Moi j'ai saupoudré d'un peu de pralin. Je l'ai réalisée dans le moule rectangle Tupperware mais on aurait pour la faire aussi dans le moule à tarte.
LES INGRÉDIENTS
1 pâte feuilletée 6 petites pommes gala épluchées et évidées 4 œufs 300 ml de lait 80 g de farine 60 g de sucre 50 g de beurre fondu
cassonade
Pralin
LA PRÉPARATION
1/ Préchauffez le four à 180 ℃ 2/ Déposez la pâte dans une moule rectangle 3/ Taillez les pommes coupées en 2 (vidéo) et déposez les sur la pâte feuilletée 4/ Dans le pichet 2l mélangez tous les ingrédients sauf la cassonade et versez la préparation sur les pommes. 5/ Saupoudrez de cassonade 6/ Enfournez 30 à 40 min (surveillez car dans la vidéo ils disent 20 min, pour moi pas suffisant)
Servez nature saupoudré d'un peu de pralin ou avec une boule de glace vanille et/ou sirop de caramel 😋
Découvrez la recette de la tarte aux pommes fossiles en vidéo
