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Salade de carottes râpées avec le découpe minute Thermomix TM6

Maintenant rien de plus simple que de faire des carottes râpées super fines avec le Thermomix grâce au découpe minute !


Comme on les aime, enfin les traditionnelles carottes râpées ! Vite fait, bien fait !

Une petite vinaigrette parfumée pour les accompagner et le tour est joué !


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Boulettes courgettes mozzarella au Thermomix TM6
Boulettes courgettes mozzarella au Thermomix TM6

LES INGRÉDIENTS

  • 4 carottes

  • vinaigre de cidre

  • huile d'olive au citron

  • sel et poivre



LA PRÉPARATION

1/ Insérez l'axe du Découpe-Minute et le panier à découper. Insérez le disque face 2 (râper) vers le haut. Insérez le couvercle avec goulotte, puis insérez 1-3 carottes (dépendant de la taille) dans la grande goulotte. Insérez le poussoir et râpez en mode manuel en sélectionnant râpe fine. Répétez l'opération avec les carottes restantes. Retirez le panier à découper et l'axe, puis transvasez les carottes dans un récipient, puis réservez.


2/ Assaisonnez avec 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre et 3 cuillère à soupe d'huile d'olive au citron. Salez et poivrez !

ASTUCE

Ajoutez du persil ciselé ou de la ciboulette si vous souhaitez

On peut également hacher une échalotte en même temps que les carottes.



LE THERMOMIX EN 20 X SANS FRAIS !!

Profitez du retour du 20x sans frais jusqu'au 19/09/2022 pour vous équiper du Thermomix !



 

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