Les amoureux du chocolat, préparez vous à une délicieuse aventure culinaire ! Aujourd'hui, je vous présente une recette de moelleux au chocolat qui est à la fois simple à réaliser et absolument irrésistible. Le secret de cette douceur réside dans le Micro Urban Family de Tupperware, qui rend la cuisson encore plus facile et rapide. Alors, préparez vous à satisfaire vos papilles avec ces délicieux moelleux au chocolat fondants en bouche.
Les ingrédients
160 g de chocolat
4 oeufs (jaunes et blancs séparés)
60 g de sucre
15 g de beurre mou
La préparation
Faites Fondre le Chocolat et le Beurre : Dans le pichet Microcook 1 l de Tupperware, placez les morceaux de chocolat et le beurre mou. Faites chauffer au micro-ondes pendant 2 minutes et 30 secondes à 600 watts. Laissez reposer pendant 1 minute, puis mélangez la préparation avec une spatule en silicone jusqu'à obtenir une consistance homogène.
Fouettez les Jaunes d'Œufs et le Sucre : Utilisez le Speedy Chef 2 pour fouetter les jaunes d'œufs et le sucre. Continuez jusqu'à ce que le mélange double de volume. Ajoutez ensuite le chocolat fondu dans le mélange et remuez bien.
Montez les Blancs en Neige : Dans le Speedy Chef 2 propre, battez les blancs d'œufs en neige jusqu'à ce qu'ils atteignent une consistance ferme. Ensuite, ajoutez les délicatement à la préparation au chocolat en effectuant des mouvements doux de bas en haut pour préserver la légèreté de la pâte.
Préparez les Ramequins : Beurrez 8 ramequins de 80 ml conçus pour le micro-ondes. Versez la préparation du moelleux au chocolat dans ces ramequins.
Cuisson au Micro Urban Family : Placez les ramequins dans la passoire inférieure du Micro Urban Family sans les couvrir. Versez ensuite 400 ml d'eau froide dans la cuve, puis placez la passoire par-dessus. Couvrez le Micro Urban Family et faites cuire pendant 12 minutes à 600
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