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Recette des coeurs gourmands lardons raclette

Découvrez la recette des coeurs lardons raclette dans le moule 6 coeurs Tupperware.

Une recette idéale pour finir les restes de raclette ! On peut faire une recette plus ou moins allégée en fonction de ce que l'on va mettre en ingrédients.


Souvent on se pose la question, que faire avec des restes de raclette ? que faire avec le fromage à raclette ou que faire avec la charcuterie d'une raclette ?


Souvent on va opter pour des gratins de pâtes par exemple ou un style de tartiflette avec le reste de pommes de terre et de fromage ou un cake, tourte ou tarte salée.


Aujourd'hui on va réaliser des petits coeurs gourmands pour un repas vite préparé.


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LES INGRÉDIENTS

  • 100 g d'allumettes de lardons fumés

  • 75 g de farine

  • 1/2 paquet de levure chimique

  • 50 g de fromage râpé

  • 2 œufs

  • 100 g de fromage à raclette

  • sel et poivre du moulin



LA PRÉPARATION

Préchauffez le four à 210°C et sortez la plaque du four.


1/ Dans le pichet Microcook 1 l, mettez les allumettes de lardons, mettez le couvercle position fermée et faites cuire 1m30 à 750 watts.




2/ Dans le Bol pouce versez la farine, la levure et le gruyère mélangez avec la spatule et faites un puit.




3/ Ajoutez les œufs un un et mélangez avec la spatule.


4/ Hachez le fromage à raclette dans le Supersonic chopper tall et ajoutez le à la préparation. Salez et poivrez puis mélangez à l'aide de la spatule.






5/ Versez la préparation dans les alvéoles du moule 6 coeurs


Préparation raclette lardons dans moule 6 coeurs
Préparation dans le moule 6 coeurs

6/ Faites cuire 20 min environ dans le four préchauffé.



6/ Démoulez et dégustez !




ASTUCE

Accompagnez d'une salade

Dans la recette initiale il y avait 60 g de beurre salé, pour ma part je n'ai pas jugé utile de rajouter du gras étant donné que les lardons et le fromage à raclette en contiennent déjà pas mal !



Si vous avez des questions sur la recette ou les produits utilisés



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Belle semaine à tous !

Véronique


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