Pot au feu facile dans l'ultra pro Tupperware
- Véronique A.
- 1 mars 2021
- 2 min de lecture
Découvrez la recette du pot au feu facile dans l'ultra pro 5.7 l Tupperware.
Ce plat traditionnel de la cuisine française est sur toutes les tables les dimanches d'hiver ! Un plat convivial et économique, gourmand et réconfortant. J'ai toujours pensé que c'était compliqué à faire et bien pas du tout ! Je n'ai pas réalisé la recette d'origine du Livre Cuisinez grand Tupperware mais le résultat est parfait aussi. C'est une recette légère puisqu'elle est composée de viande et de légumes, pour ma part je n'ai pas ajouté de pommes de terre mais vous pouvez le faire. (utilisez de préférence des pommes de terre vapeur).
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LES INGRÉDIENTS
2 kg de viande de bœuf à pot au feu (jumeau, macreuse, gite ou paleron
1 oignon
1 clou de girofle
600 g de carottes
1 branche de cèleri
600 g de poireaux fins ou moyens
600 g de navets
2 cubes de bouillon de bœuf déshydraté
sel et poivre
1.5 l d'eau bouillante
LA RECETTE
Préchauffez votre four à 210°C (Th.7).
Dans la passoire, mettez la viande coupée en morceaux et rincez la sous l'eau chaude pour supprimer les impuretés.
Epluchez l'oignon et piquez le du clou de girofle.
Epluchez les carottes, les poireaux, émincez les en morceaux (vous pouvez utiliser la mandojunior pour les carottes en position 3.
Mettez tous les ingrédients dans l'ultra pro 5.7 l, les cubes de bouillon émietté, salez et poivrez et versez l'eau bouillante.
Couvrez et faites cuire 3 h dans le bas du four
ASTUCE
Servez avec de la moutarde, des cornichons et de la fleur de sel.
Pour info, le pot au feu en encore meilleur réchauffé le lendemain !
BONUS
Voici les produits utilisés !
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