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Pot au feu facile dans l'ultra pro Tupperware

Découvrez la recette du pot au feu facile dans l'ultra pro 5.7 l Tupperware.

Ce plat traditionnel de la cuisine française est sur toutes les tables les dimanches d'hiver ! Un plat convivial et économique, gourmand et réconfortant. J'ai toujours pensé que c'était compliqué à faire et bien pas du tout ! Je n'ai pas réalisé la recette d'origine du Livre Cuisinez grand Tupperware mais le résultat est parfait aussi. C'est une recette légère puisqu'elle est composée de viande et de légumes, pour ma part je n'ai pas ajouté de pommes de terre mais vous pouvez le faire. (utilisez de préférence des pommes de terre vapeur).


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Pot au feu dans l'ultra pro 5.7 l

LES INGRÉDIENTS


  • 2 kg de viande de bœuf à pot au feu (jumeau, macreuse, gite ou paleron

  • 1 oignon

  • 1 clou de girofle

  • 600 g de carottes

  • 1 branche de cèleri

  • 600 g de poireaux fins ou moyens

  • 600 g de navets

  • 2 cubes de bouillon de bœuf déshydraté

  • sel et poivre

  • 1.5 l d'eau bouillante


LA RECETTE


  • Préchauffez votre four à 210°C (Th.7).

  • Dans la passoire, mettez la viande coupée en morceaux et rincez la sous l'eau chaude pour supprimer les impuretés.

Viande à pot au feu

  • Epluchez l'oignon et piquez le du clou de girofle.

  • Epluchez les carottes, les poireaux, émincez les en morceaux (vous pouvez utiliser la mandojunior pour les carottes en position 3.

  • Mettez tous les ingrédients dans l'ultra pro 5.7 l, les cubes de bouillon émietté, salez et poivrez et versez l'eau bouillante.

Roti de porc Orloff raclette dans ultra pro 3.3l

  • Couvrez et faites cuire 3 h dans le bas du four


Pot au feu cuit dans l'ultra pro Tupperware

ASTUCE

Servez avec de la moutarde, des cornichons et de la fleur de sel.

Pour info, le pot au feu en encore meilleur réchauffé le lendemain !


BONUS


Voici les produits utilisés !


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