Lasagnes aux courgettes sauce béchamel dans cocotte ultra pro Tupperware
- Véronique A.
- 16 févr. 2020
- 2 min de lecture
Dernière mise à jour : 26 févr. 2020
Vous avez envie de changer des lasagnes à la bolognaise ! Je vous propose donc des lasagnes aux courgettes sauce béchamel dans l'ultra pro 3.3 l Tupperware, une recette ultra gourmande qui plaira aux petits et aux grands ! Les lasagnes sont des pâtes en forme de plaques rectangulaires. On réalise plusieurs couches alternées de pâtes, de sauce (au choix sauce tomate, béchamel ou crème) et de fromage (emmental râpé, mozzarella, parmesan, ricotta). Vous pouvez les réaliser à la viande (bœuf, poulet..), au poisson (saumon par exemple) ou végétarienne aux légumes. Bref, laissez parler votre imagination pour garnir ces pâtes et réalisez des lasagnes maison ultra gourmandes. Vous pourrez aussi retrouver différentes recettes de lasagnes sur mon blog en faisant une recherche ou sur le site de Galbani.
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INGRÉDIENTS
- 1 oignon émincé - 1 paquet de lasagnes fraîches
- 2 courgettes
- Sauce béchamel - 150 g de gruyère râpé
- 10 tranches ou plus de mozzarella spéciale cuisson - Sel poivre, muscade - Huile d olive
PRÉPARATION
1/ Préchauffez le four à 180 ℃. Sortez la grille du four.
2 / Huilez légèrement l ultra pro avec le pinceau et de l huile d olive.
3/ Déposez 2 plaques à lasagnes fraîches.
4/ Émincez l'oignon avec la MandoJunior (position 1) ainsi que les courgettes lavées et éboutées.
5/ Réalisez une béchamel à la noix de muscade (vous trouverez la vidéo sur le blog). Vous pouvez la faire à la casserole pour une plus grande quantité que dans le pichet.
6/ Déposez de l'oignon émincé, des courgettes en rondelles et versez un peu de béchamel dessus.
7/ Parsemez de gruyère râpé et renouvelé l'opération en terminant par 2 plaques de lasagnes avec de la béchamel par dessus. Finissez par du gruyère râpé et de la mozzarella spéciale cuisson en tranche.
7/ Enfournez 45 min avec le couvercle et 5/10 min sans le couvercle et laissez gratiner.
Bon appétit !!
ASTUCE
Pour réduire le temps de cuisson au four vous pouvez précuire les courgettes en rondelles avec l'oignon émincé.
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