À la recherche d'une alternative plus légère et croustillante aux frites traditionnelles ? Ne cherchez pas plus loin ! Avec notre recette de frites maison préparées avec la MandoChef et cuites à la perfection dans l'Air Fryer Tupperware, vous obtiendrez des frites délicieusement croustillantes et légères en un rien de temps. Découvrez dès maintenant les étapes simples pour réussir cette recette incontournable.
Ingrédients :
400 g de pommes de terre à frites
1 cuillère à soupe d'huile végétale
Sel et poivre
Étapes de Préparation :
Préparation des Pommes de Terre : Commencez par éplucher les pommes de terre et coupez-les en frites à l'aide de la MandoChef. Ensuite, lavez soigneusement les frites dans un grand récipient d'eau à l'aide du Bol à pâtisserie 3,5 L, égouttez-les dans la Passoire double et séchez-les bien dans un linge propre avec l'Essuie-tout magique microfibre.
Assaisonnement des Frites : Dans le Bol à pâtisserie 3,5 L propre et sec, mettez les frites séchées, ajoutez l'huile végétale, fermez et secouez bien pour bien enrober les frites.
Cuisson dans l'Air Fryer : Préchauffez l’Air Fryer 3 L pendant environ 5 minutes à 180°C. Versez ensuite les frites sur la grille de l’Air Fryer 3 L et faites cuire environ 20 minutes en mélangeant 3 fois pour que les frites soient cuites uniformément.
Service et Assaisonnement : Une fois les frites cuites, salez, poivrez selon votre goût et servez immédiatement.
Notes Complémentaires :
La variété des pommes de terre est importante pour obtenir de bonnes frites. Vous pouvez utiliser des variétés telles que la Russet, la Bintje, la Monalisa, la Manon ou la Roseval.
Avec cette recette simple et efficace, vous pouvez désormais déguster des frites maison légères et croustillantes en toute simplicité. Essayez cette recette dès aujourd'hui et régalez vous sans culpabilité !
