Enchiladas poulet cheddar dans l'ultra pro 3.3 l Tupperware !

Découvrez ma recette des enchiladas au poulet et au cheddar !

Une des recettes préféré de ma fille, les enchiladas ! Elles sont faciles à préparer, toute la famille va adorer !

Une enchilada est plat d'origine mexicaine. Elle est composée de tortillas de maïs mais on peut en utiliser au blé, généralement garnies de viande (bœuf, poulet), mais surtout recouvertes de sauce, originellement pimentée (c'est le sens littéral du mot « enchilada » en espagnol, dérivé du mot « chile » qui signifie « piment »).

Les enchiladas sont servies chaudes et peuvent être accompagnées de viande, de riz, de haricots rouges ou d'autres ingrédients.

Vous trouverez les différentes étapes en photo.

La recette vous intéresse ? Découvrez la vite en devenant membre VIP ! plusieurs abonnement disponibles sans engagement pour avoir accès à l'intégralité du blog soit plus de 650 recettes ! Le blog s'enrichit chaque semaine de nouvelles recettes, alors rejoignez nous !

Vous pouvez aussi me suivre sur Facebook et Instagram @cookedeliss pour ne pas perdre une miette de mes recettes et actualités !

Enchiladas poulet cheddar

LES INGRÉDIENTS

• 1 kg de blanc de poulet coupé en cubes

• un gros pot de sauce tomate aux légumes cuisinés

• sel et poivre du moulin

• épices Assemblage Tex Mex Terre exotique ( composé de paprika, piment de Cayenne, coriandre, ail, cumin, origan, clou de girofle).

• 6 à 8 Tortillas de blé

• Cheddar

LA PRÉPARATION

Préchauffez le four à 180/200°C

1/ Coupez le poulet en cubes et faites le rissoler avec les épices, sel et poivre dans une poêle. Ajoutez la sauce tomate aux légumes cuisinés et laissez mijoter à feux doux.

Cuisson du poulet à la poele

2/ Déposez une cuillère de sauce dans l'ultra pro 3.3l. (gardez en un peu aussi pour la fin)

Préparation des enchiladas

3/ Déposez la préparation au poulet sur la tortilla. Rabattez le bas de la tortilla sur la viande et ensuite rabattez les cotés. Piquez avec un cure-dent pour les faire tenir.

4/ Versez un peu de sauce sur les enchiladas et parsemez de cheddar.

Enchiladas poulet cheddar avant cuisson

5/ Enfournez sur grille froide dans le four préchauffé pendant 20 min environ. Il faut que le fromage soit bien fondu

Bonne dégustation !

Commandez Tupperware en ligne

ASTUCE

Pensez à enlever le cure-dent !!

Servez avec du riz ou une salade.

QUELQUES RECETTES DE MON BLOG EN IMAGE

VOIR LE BLOG

Si vous avez des questions

Contactez moi !

Commander les produits Tupperware

Commander facilement en ligne !

Merci pour votre confiance

Véronique