Dessert léger au fromage blanc, cerise et graines de chia
Dernière mise à jour : 5 oct.
Découvrez la recette du fromage blanc, cerise et graines de chia.
Une recette légère, saine et gourmande que vous allez pouvoir réaliser pendant le rééquilibrage alimentaire.
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LES INGRÉDIENTS (pour une portion)
200 g de fromage blanc
100 g de cerise et quelques cerises entières pour la décoration
15 g de sirop d'agave ou sirop d'érable
1 cuillère à café de graines de chia
2 feuilles de menthe
LA RECETTE
1/ Coupez finement les cerises.
2/ Mélangez le sirop avec le fromage blanc et les graines de chia et superposez les couches de cerises et de fromage blanc dans une verrine.
3/ Déposez quelques cerises entières sur le dessus et ajoutez les feuilles de menthe.
4/ Dégustez bien frais.
ASTUCE
Les graines de chia sont naturellement riches en fibres alimentaires et en « bons gras
On peut réaliser un coulis de cerise pour le fond de la verrine en mixant quelques cerises.
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
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