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Crevettes en sauce sur lit de poireaux au Micro Urban family Tupperware

Les crevettes, délicieusement enrobées d'une sauce onctueuse, reposant sur un lit de poireaux fondants.. Une expérience gustative qui séduira les papilles les plus exigeantes. Avec le Micro Urban Family de Tupperware, la préparation de ce plat devient un jeu d'enfant. Suivez attentivement les étapes pour une réussite culinaire garantie !


Crevettes en sauce sur lit de poireaux avec la cuisson vapeur du Micro vap ou micro Urban Tupperware
Crevettes sur lit de poireaux au micro vap ou micro urban Tupperware

LES INGREDIENTS


- 700 g de crevettes - 1 échalote - 2 gousses d ail - 50 ml de vin blanc - 5 ml de paprika - 300 ml d eau froide - 3 poireaux


Sauce d accompagnement - 15 ml d concentré de tomate - 10 ml de moutarde - 75 ml de crème épaisse - Sel et poivre


LA PREPARATION

  1. Commencez par décortiquer les crevettes. Dans une casserole, mettez les têtes des crevettes avec l'échalote, l'ail haché, le vin blanc, le paprika et 300 ml d'eau. Laissez réduire pendant environ 15 minutes à feu moyen. Filtrez le jus obtenu.

  2. Pendant ce temps, épluchez et coupez les poireaux en julienne. Disposez-les dans la passoire inférieure du Micro Urban Family. Remplissez le réservoir avec 400 ml d'eau, placez la passoire, couvrez et faites cuire pendant 8 minutes à 800 W. Laissez reposer pendant 2 minutes.

  3. Ensuite, déposez la passoire supérieure avec les crevettes décortiquées sur les poireaux précuits. Refermez et faites cuire l'ensemble pendant 8 minutes à 800 W. Laissez reposer pendant 5 minutes.

  4. Préparez la sauce en diluant le concentré de tomates, la moutarde, la crème et le jus réduit dans le Pichet MicroCook 1 L. Chauffez pendant 1 minute au micro-ondes et remuez bien.

  5. Dressez les crevettes sur le lit de poireaux et nappez généreusement de sauce.


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Bon appétit !





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Le rééquilibrage alimentaire





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Je suis Véronique, conseillère Guy Demarle et Thermomix partout en France et je vous présente les offres du moment !

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Le rééquilibrage alimentaire

Véronique AUDOIN Cookedeliss avant/après le rééquilibrage alimentaire Cookslim. Perte de poids

Vous avez toujours rêvé de retrouver votre forme idéale et de vous sentir bien dans votre corps ? C'est exactement ce que je vous propose avec mon programme CookSlim. Je suis ravie de partager mon expérience de perte de poids de 14 kg avec vous !

 

Ma méthode n'est pas un régime, c'est un mode de vie sain et équilibré qui m'a permis de redécouvrir le plaisir de manger tout en atteignant mes objectifs de santé. Grâce à des recettes délicieuses, des conseils nutritionnels personnalisés et un soutien constant, je vais vous guider à chaque étape de votre parcours.

 

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