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Bœuf à la chinoise au Microcook Tupperware et riz basmati

Découvrez la recette du bœuf à a chinoise dans le MicroCook 2.25l Tupperware et sa cuisson bluffante au micro ondes !


En période de Nouvel an Chinois, découvrez une recette sucrée salée exotique et pleine de saveurs, le bœuf à la chinoise au MicroCook 2.25l Tupperware cuisiné au micro-ondes ! Elle a de quoi surprendre.. Vous êtes sceptiques ?? La cuisson au Microcook de Tupperware est révolutionnaire et permet d'obtenir une viande moelleuse en un temps très court. Cette recette va vous faire voyager en un temps records alors testez la vous m'en direz des nouvelles !


Boeuf à la chinoise au Microcook Tupperware et riz basmati
Boeuf à la chinoise au Microcook Tupperware

LES INGRÉDIENTS

  • 2 Gousses d'ail

  • 30 g Gingembre frais

  • 60 ml Sauce Soja

  • 30 ml d'eau

  • 30 ml Maïzena

  • 700 g viande à fondue ou tende de tranches

  • 150 g Poivron vert

  • 150 g Poivron rouge

  • 250 g Champignons de Paris

  • 250 g oignon 30 ml Nuoc-mam

  • 15 ml Sucre

  • 30 ml Citron vert

  • 20 g Noix de cajou

  • Sel poivre

  • Petit bouquet coriandre fraîche


LA PRÉPARATION


1/ Hachez l'ail, le gingembre avec la moitié de la sauce soja, la Maïzena et l'eau dans le Supersonic chopper compact Tupperware.



supersonic compact


2/ Dans le bol pouce coupez le bœuf en lanières d'environ 1/2 cm. Versez la préparation sur celui-ci et laissez mariner au frais pendant 30 min.



bol pouce

3/ Émincez les poivrons lavés et épépinés puis coupez les rondelles en 2. Hachez l'oignon dans le Supersonic chopper tall ou extra et émincés les champignons lavés.



promotion janvier 2024 supersonic tall


4/ Mettez dans le Microcook 2.25l, les oignons, les champignons, les poivrons, l'huile et faîtes cuire à couvert 10 min à 600 watts.



microcook 2.25l

5/ Ajoutez ensuite le bœuf et sa marinade, la sauce Nuoc-mam, le sucre, le jus de citron et le reste de la sauce soja, mélangez et faîtes cuire à nouveau à couvert 6 min à 600 watts.


6/ Laissez reposer 5 min, salez, poivrez si besoin et saupoudrez de coriandre ciselée et de noix de cajou préalablement hachées.


ASTUCE

Servez avec un riz Thaï ou Basmati cuit dans le Micro Urban family : 500 g de riz / 900 ml d'eau - 13 min à 900 watts - repos 3 min



boeuf au microcook 2.25l

Bon appétit !


BONUS


LE MICROCOOK 2.25l EN DÉTAIL

Un design contemporain !

  • Couvercle posé pour cuire et réchauffer au four à micro-ondes (à Max 800 Watts et au maximum pendant 30 mn).

  • Ergots de ventilation tout autour du Couvercle.

  • Ligne de remplissage maximal.

  • Couvercle souple hermétique pour conserver au réfrigérateur et au congélateur.

  • Languette pour l’ôter facilement.

  • Doubles poignées : compactes - incurvées et rainurées pour une bonne prise en main, même avec des maniques.

  • Fond intérieur texturé pour limiter les rayures.

  • Compacts : s’emboîtent pour le rangement.

  • Parfaite stabilité : s’empilent dans le réfrigérateur.


Capacité & Dimensions : 2,25 L : Ø 22 cm x 18,5 x 13,5 cm H




QUELQUES RECETTES AU MICROCOOK 2.25l




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