Moules au chorizo à la plancha

L'été on aime cuisiner au barbecue ou à la #plancha ! Je vous propose une recette conviviale à déguster en famille ou entre amis, les moules au #chorizo à la plancha. L'avantage c'est que c'est mon homme qui s'y colle (hi hi !!). Cette recette je l'ai découverte par mon beau frère et ma belle sœur et je l'ai légèrement modifiée en rajoutant un peu de vin blanc sec. . Il suffit de préparer tous les ingrédients au préalable (moules, oignons, les poivrons et le chorizo) et de procéder à la cuisson au dernier moment. On connait les recettes traditionnelles comme les moules marinière, les moules à la crème, les moules au roquefort, l'avantage c'est qu'il existe une multitude de recettes. Cette recette peut être dégustée en tapas à l'apéro ou en plat principal. Vous vous demandez comment préparer les moules au chorizo à la plancha, découvrez vite la recette simplissime.

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