Recette simple et rapide du gratin de macaroni au fromage

Une recette simple et rapide du gratin de macaroni au fromage çà vous dit ? Les pâtes c'est la vie !!

Délicieuses, économiques tout le monde les aime. Les pâtes sèches vendues dans le commerce sont généralement faites à partir de semoule de blé dur. On en trouve aussi au blé complet. Mais il existe aussi les pâtes fraîches qui ont un goût plus marqué. Il existe différentes variétés pâtes définies en fonction de la forme, les spaghettis, les tagliatelles, les macaronis, les lasagnes, les nouilles, les ravioles etc. Les pâtes peuvent être servies en accompagnement d'une viande ou d'un poisson ou aussi consommée en plat principal comme les pâtes bolognaise, les pâtes à la carbonara, les gratins de macaronis au poulet, à la viande hachée, au jambon, les lasagne etc...Pour les gratins on peut varier les sauces, sauce tomate, crème fraîche, béchamel (découvrez 15 recettes de sauces pour vos pates)

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400 g de pâtes type Macaronis

100 ml Crème fraîche semi épaisse

100 g Fromage râpé

1 gousse Ail

50 g Beurre

Sel

Poivre
 

 1/ Préchauffez votre four à 200 °C et sortez la grille. Portez la crème fraîche à ébullition dans une petite casserole ou dans le pichet microcook 1 l pendant 2 min à 750 w, puis réservez-la. Pelez et hachez finement la gousse d'ail à l'aide du Turbo tup Tupperware.

 2/ Faites cuire les pâtes (macaronis) dans un grand volume d'eau selon les indications du sachet, pour les garder "Al Dente". Égouttez-les à l'aide d'une passoire et versez-les dans un grand plat à gratin.

 3/ Versez la crème sur les pâtes puis parsemez d'ail, de fromage râpé, et enfin de petits morceaux de beurre.

 4/Enfournez environ 20 min dans le four préchauffé et servez bien chaud.

ASTUCE

A partir de cette base, vous pouvez ajouter les ingrédients de votre choix : du jambon, des lardons, des herbes de Provence, tomates séchées, poivrons..