Véronique A.
Les lasagnes bolognaise, un grand classique de la cuisine italienne, sont toujours un succès à table. Dans cette recette, je vous propose une version ultra fondante, préparée avec soin et simplicité grâce à l'utilisation de l'ultra pro Tupperware et du Thermomix TM6
Les lasagnes, ce plat emblématique originaire d'Italie, sont composées de pâtes superposées et intercalées avec une sauce à la viande et une béchamel, le tout gratiné au four. Un mets savoureux qui séduit petits et grands depuis des générations.
Pour réaliser ces lasagnes, vous aurez besoin de :
8 plaques à lasagnes fraîches
2 gros pots de sauce bolognaise Panzani
5 steaks hachés
Sel, poivre
1 L de sauce béchamel (recette disponible sur mon blog)
Fromage râpé
Parmesan
Commencez par déposer une cuillère de sauce dans le plat Ultra Pro 3,3L pour éviter que les lasagnes ne collent.
Faites cuire les steaks hachés avec la sauce bolognaise.
Préparez la béchamel au Thermomix selon la recette détaillée sur mon blog.
Préchauffez le four à 180 degrés et sortez la grille.
Montez les lasagnes en alternant les couches de pâtes, de sauce bolognaise, de béchamel et de fromage.
Enfournez le plat sur grille froide dans le four préchauffé à 180°C et faites cuire pendant 40 minutes.
Pour accompagner ces lasagnes, rien de tel qu'une bonne salade verte croquante et fraîche. Une association parfaite pour équilibrer ce plat savoureux et en faire un repas complet.
Les lasagnes bolognaise ultra fondantes préparées dans l'ultra pro 3.3l sont une véritable invitation au plaisir gustatif. Faciles à réaliser et délicieusement parfumées, elles seront sans aucun doute la star de votre table. Essayez cette recette dès aujourd'hui et régalez vous en famille ou entre amis !
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