Véronique A.
Les asperges vertes sont un véritable délice printanier, et lorsqu'elles sont associées à une sauce béchamel onctueuse et à du jambon savoureux, elles deviennent un plat réconfortant et délicieusement gratiné. Dans cet article, je vous présente ma recette de ce met délicieux préparé dans le Micro Pro Grill Tupperware, avec une mise en avant du temps de cuisson des asperges vertes à la vapeur dans le Micro Urban Family Tupperware.
500 g d'asperges vertes
Sauce béchamel maison (voir les liens pour la recette de la béchamel au pichet MicroCook Tupperware ou au Thermomix)
4 tranches de jambon blanc
Emmental râpé
1/Commencez par éplucher les asperges et coupez les bouts durs. Disposez-les dans la passoire inférieure du Micro Urban Family Tupperware.
2/Versez 400 ml d'eau dans la cuve du Micro Urban Family, déposez la passoire, placez le couvercle vapeur et faites cuire les asperges à la vapeur pendant 16 minutes à 900 W. Laissez-les reposer pendant 5 minutes.
3/Enroulez quelques asperges dans une tranche de jambon et répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
4/ Déposez les asperges enroulées de jambon dans le Micro Pro Grill Tupperware. Versez la sauce béchamel maison sur les asperges et saupoudrez généreusement d'emmental râpé.
5/ Faites cuire au micro-ondes avec le couvercle en position haute pendant 15 minutes. À la fin de la cuisson, placez le couvercle en position basse pour finaliser le gratin.
6/Dégustez votre plat de délicieuses asperges vertes jambon béchamel préparé dans le Micro Pro Grill Tupperware. Un régal pour les papilles !
16 minutes à 900 W pour des asperges tendres et parfaitement cuites à la vapeur.
Grâce à cette recette simple et savoureuse, vous pouvez désormais préparer un plat gourmand et réconfortant en un rien de temps avec votre Micro Pro Grill Tupperware. Essayez-la dès aujourd'hui et régalez vous avec ce délice printanier !
J'avais fait cuire mes asperges vertes la veille et conservez dans la boite Ventilofrais au réfrigérateur et j'ai gardé le bouillon dans le pichet frigo. Cette recette est idéale dans le cadre du rééquilibrage alimentaire.