Un moelleux au chocolat au cœur coulant express


Hello les gourmands ! quand j'ai une petite envie de chocolat, je craque facilement pour un moelleux au chocolat cœur coulant ! Ils sont tellement faciles à faire et la cuisson ultra rapide alors pour improviser un dessert gourmand à la dernière minute cette recette est pour vous ! Vous pouvez l'accompagner d'une boule de glace à la vanille, de chantilly ou d'une crème anglaise pour encore plus de gourmandise ! J'en ai profité pour vous faire une petite vidéo qui j'espère vous plaira. vous pouvez retrouver de nombreuses recettes sur ma chaine YouTube. 


Vous pouvez me suivre sur ma page https://www.facebook.com/cookedeliss/

Moelleux au chocolat coeur coulant

Alors c'est parti pour 7 min de préparation et environ 7 à 9 min de cuisson, difficile de résister à la tentation. D'ailleurs, vous connaissez cette célèbre citation !


Préparation pour 6 personnes

INGRÉDIENTS

  • 125 gr chocolat noir dessert

  • 125 gr beurre

  • 80 ml farine

  • 50 ml sucre

  • 3 œufs

  • 2 jaunes d'œufs





PRÉPARATION


1/ Préchauffez le four à 180 °C.


2/ Faites fondre le chocolat et le beurre dans le pichet 2 min à 600 w, laissez reposer 2 min puis mélangez.


3/ Dans un saladier, mélangez la farine et le sucre.


4/ Ajoutez les œufs et les 2 jaunes en fouettant bien puis ajoutez le chocolat fondu.


5/ Versez la préparation au 2/3 des alvéoles du moule à muffins (posé sur la grille froide du four).


6/ Enfournez 7 à 9 min (selon le four)


7/ Attendez 2 min et démoulez.


8/ Saupoudrez de copeaux de chocolat blanc ou crème anglaise et savourez !


ASTUCES :


Vous pouvez réaliser des cubes de chocolat blanc, caramel, ou des cubes de fruits rouges avec du coulis en remplissant les cool cubes (bac à glaçons) et en les mettant au congélateur 20 min. Vous pourrez ensuite les insérer dans chaque alvéole avant cuisson.


salade