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Lasagnes de Courgettes : Une Recette Gourmande et Légère pour Toute la Famille

Si vous recherchez une alternative saine et savoureuse aux traditionnelles lasagnes, ne cherchez pas plus loin ! Les Lasagnes de Courgettes sont la solution parfaite pour combiner gourmandise et équilibre dans un seul plat. Cette recette innovante vous permet de profiter des délices des lasagnes tout en incorporant les bienfaits des courgettes. Découvrons ensemble les étapes simples pour créer ce plat alléchant qui deviendra sûrement un incontournable dans votre cuisine.


lasagnes de courgettes gratinées assiette et plat ultra pro tupperware

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 500 g de steak haché : Optez pour une viande de qualité pour des saveurs optimales.

  • 1 gros pot de sauce tomate aux légumes cuisinés : Une sauce tomate riche en saveurs pour apporter une touche de fraîcheur.

  • 1 grosse courgette taillée en fines lamelles : Utilisez un économe ou une mandoline pour obtenir des lamelles uniformes.

  • Huile d'olive : Pour une cuisson parfaite et une saveur délicate.

  • Sel et poivre : Assaisonnez selon vos préférences pour rehausser les saveurs.

  • Fromage râpé : Pour gratiner et apporter une note irrésistible à vos lasagnes.

  • 2 boules de Mozzarella

Préparation des lasagnes de courgettes :

  1. Cuisson de la Viande : Dans une poêle préchauffée, faites cuire le steak haché jusqu'à ce qu'il soit bien doré et cuit. Assaisonnez avec du sel et du poivre pour rehausser les saveurs.

  2. Incorporation de la Sauce Tomate : Ajoutez le pot de sauce tomate aux légumes cuisinés à la viande hachée. Laissez mijoter doucement pour permettre aux saveurs de se mélanger de manière harmonieuse.

  3. Préparation des Courgettes : Pendant que la viande mijote, préparez les courgettes en les taillant en fines lamelles à l'aide d'un économe ou d'une mandoline. Cette étape ajoute une touche de légèreté à votre plat.

  4. Préchauffez le Four : Réglez votre four à 180°C pour préparer la cuisson des lasagnes.

  5. Assemblage des Couches : Huilez le plat de cuisson avec de l'huile d'olive, disposez une première couche de lamelles de courgettes. Ajoutez ensuite une couche du mélange viande-sauce tomate. Parsemez de fromage râpé. Répétez ces couches successivement jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par une dernière couche de courgettes et un peu de sauce tomate sur le dessus.

  6. Gratinage Gourmand : Saupoudrez une généreuse quantité de fromage râpé et/ou de mozzarella sur le dessus des lasagnes. Cette étape apportera une touche de croustillant et de gourmandise à votre plat.

  7. Cuisson au Four : Placez le plat au four préchauffé et laissez cuire pendant environ 45 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et gratiné à souhait.

  8. Dégustation : Une fois cuites, sortez les Lasagnes de Courgettes du four et laissez reposer quelques instants avant de découper et de servir.




Pourquoi Opter pour les Lasagnes de Courgettes ?

  • Équilibre Nutritionnel : Les courgettes ajoutent une dose de légèreté et de nutriments à cette recette classique.

  • Saveurs Gourmandes : La combinaison de la viande, de la sauce tomate et du fromage crée une explosion de saveurs en bouche.

  • Préparation Facile : Les étapes simples et l'utilisation d'ingrédients frais font de cette recette une option idéale pour les repas en semaine.

  • Plaisir en Famille : Les Lasagnes de Courgettes sont un excellent moyen de faire aimer les légumes même aux plus jeunes.

Profitez d'un repas gourmand et équilibré en préparant ces Lasagnes de Courgettes qui régaleront vos papilles tout en vous offrant une option plus légère et santé. Avec une préparation simple et des ingrédients facilement disponibles, cette recette deviendra certainement un incontournable dans votre répertoire culinaire. Essayez-la dès aujourd'hui et faites le bonheur de toute la famille autour de la table ! 🍽️🌿


lasagnes de courgettes dans ultra pro 3.3l Tupperware


Pour réaliser cette recette, j'ai utilisé les produits Tupperware suivants

La lame verte du Click série 2 / ou la Mandojunior, le pinceau et l'ultra pro 3.3 l



ASTUCE

CONSEILS D’UTILISATION

  • Attendez toujours la fin du préchauffage avant d’enfourner l’Ultra Pro. Dans certains fours, tous les éléments chauffants dont le gril sont utilisés pour atteindre la température voulue. Cela risquerait d’endommager irrémédiablement votre Ultra Pro.

  • Lorsque vous retirez l’Ultra Pro du four, servez vous des maniques.

  • Lorsque vous soulevez le Couvercle, prenez soin de l’éloigner de vous et de diriger la vapeur dans la direction opposée.

  • L’Ultra Pro n’est pas compatible avec les minifours, les fours cycloniques halogènes, les fours à quartz, les plaques de cuisson, les brûleurs à gaz, la sole et le gril du four.




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1件のコメント

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carolechristophe72
carolechristophe72
2023年8月03日
5つ星のうち5と評価されています。

Merci pour cette recette 👍👍 La semaine prochaine je l essaie !!! 😘😘

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