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Glace aux spéculoos Tupperware

La crème glacée, est un des desserts préférés des petits et des grands ! Que ce soit la glace au chocolat, à la vanille, un sorbet à la fraise, citron, un granité tous les prétextes sont bons ! Le spéculoos au doux parfum de cannelle est traditionnellement dégusté à la période de l’avent et de Saint Nicolas. Découvrez vite la recette au speedy chef de la glace au spéculoos Tupperware.


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Glace aux specuolos au speedy chef Tupperware
Glace aux speculoos Tupperware


INGRÉDIENTS


30 spéculoos

400 ml de crème liquide entière

4 œufs

120 g de sucre

1 cuill à soupe de sucre vanillé

PRÉPARATION


1/ Fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre semoule jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

2/ Dans le turbo max, mixez les spéculoos et ajoutez les au mélange jaunes/sucre.

3/ Fouettez la crème liquide entière en chantilly avec le speedy chef. Ajoutez-là délicatement

4/ Fouettez les blancs d’œufs en neige et ajoutez les délicatement.

5/ Versez la préparation dans les moules à dômes et réservez au congélateur pendant 4 h avant de les servir.


Astuce :

On peut verser la préparation dans les moules à mini moelleux pour proposer la glace au spéculoos avec un café gourmand.

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