Découvrez la recette gourmande et facile du carré spéculoos au chocolat blanc et chantilly mascarpone.
Pour la petite histoire, le spéculoos est un biscuit traditionnel souvent souvent consommé lors de l’Avent et plus particulièrement lors de la fête de Saint-Nicolas (le 6 décembre) en #Belgique, aux Pays-Bas, dans l’ouest de l’Allemagne et dans le nord de la France.
Généralement, les spéculoos sont parfumés à la cannelle. Le biscuit a une texture granuleuse due à la présence de cassonade ce qui lui donne un coté croquant et une couleur brune.
Le mariage entre le craquant de la base du gâteau et l'onctuosité de la crème chantilly mascarpone chocolat blanc parfumée au spéculoos est sublime. Léger et gourmand, ce dessert ravira vos papilles et ce doux parfum d'épices vous mettra dans l'ambiance de Noël !
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