Véronique A.
Mis à jour : 26 sept. 2020
Voici une recette très simple, un incontournable de l'été, les tomates provençales et parmesan dans le micro pro grill Tupperware ! Ultra rapide à préparer, vous apprécierez aussi la cuisson au micro-ondes sans surveillance et sans chaleur en 12 min.
En accompagnement de grillades (viandes ou poissons), cette recette parfumée vous rappellera l'été, le sud, le soleil, les barbecues, bref que du bonheur ! Vous pouvez bien évidemment réaliser cette recette au four traditionnel en augmentant le temps de cuisson.
Vous êtes nombreux à posséder un potager et cultiver des tomates au jardin est courant. Alors profiter de délicieuses recettes gourmandes et faciles pour varier les plaisirs. Tomates farcies, coulis de tomates, verrines tomates mozzarella, quiche à la moutarde et à la tomate ou tarte saint nectaire tomates, il existe une multitude de recettes.
Vous avez également différentes variétés de tomates dont voici les caractéristiques :
sa couleur : blanche, jaune, noire, orange, rose, rouge, verte, violacée, violette, zébrée
son apparence : allongée, en forme de cœur, côtelé, en grappe, oblongue, petite, grosse, très grosse
sa chair : dense, douce, ferme, parfumée, à peau épaisse, rustique
Alors laissez parler votre imagination et varier les herbes aromatiques, le fromage, la chapelure etc..
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- 4 tomates
- 25 ml d'herbes de Provence
- ail en poudre
- Filet d huile d'olive
- 75 ml de parmesan
- Sel poivre
1/ Lavez, essuyez puis coupez les tomates en 2.
2/ Dans un récipient, mélangez le parmesan, les herbes de Provence et ajoutez un peu d'ail en poudre.
3/ Salez et poivrez les demies tomates.
4/ Déposez le mélange parmesan herbes de Provence sur les tomates
5/ Arrosez d'un filet d'huile d'olive.
6/ Faites cuire dans le micro pro grill 12 min position haute à 900 w.
Si vous n'avez pas le micro pro grill, vous pouvez procéder à la cuisson au four à 180 °C pendant 15/20 min environ.