Véronique A.
Mis à jour : 16 mars 2022
Voici une recette hyper simple et bluffante, la recette de la tarte tatin aux aubergines dans le moule à tarte Tupperware. Traditionnellement la tarte tatin est une tarte aux pommes caramélisées, la pâte étant disposée sur la garniture. Après une cuisson au four, elle est renversée sur un plat et servie tiède. Aujourd'hui je vous propose une recette sucrée salée de la tarte tatin. On l'accompagnera d'une salade et hop le tour est joué !
1 pâte feuilletée
Miel
2 aubergines
Huile d'olive
Sel, poivre