Véronique A.

Tarte étoile aux courgettes et chèvre, recette Marmiton

Voici une recette dénichée sur Marmiton : la tarte étoile aux courgettes et au chèvre.

Une recette express pour le dîner par exemple ou lorsque les copains pointent le bout de leur nez à l'apéro ! Une recette qui a beaucoup plu aux enfants aussi ce qui est surprenant car ils n'aiment pas le chèvre les miens !

Tarte étoile aux courgettes et au chèvre

INGRÉDIENTS :

  • 1 pâte feuilletée

  • 1 pot de chèvre frais

  • 1 courgette

  • Miel

  • Sel, poivre

  • Ciboulette

  • Citron

PRÉPARATION :

1/ Préchauffez le four à 180°C. Sortir la grille du four et déposez la feuille à rebords silicone dessus. Déposez la pâte feuilletée, piquez-là à l'aide d'une fourchette et incisez en 8 (voir la vidéo ci-dessous)

2/ Versez un filet d'huile d'olive sur la pate et déposez des miettes de chèvre frais et arrosez de miel.

3/ Lavez et éboutez la courgette puis à l'aide de la Mandojunior Tupperware, découpez des rondelles de courgette (réglage de la mandojunior position1). Déposez les rondelles sur le chèvre.

4/ Répartissez le reste du fromage de chèvre, salez légèrement et poivrez. Arrosez de citron. Replier la pate (voir vidéo).

5/ Enfournez 30 min et dégustez avec une salade.

La vidéo