Véronique A.
Découvrez la recette des spaghettis de légumes carbonara légère au micro pro grill.
Une recette rapide et légère pour se faire plaisir sans culpabiliser !
Tout simplement bluffant ! Qui a dit que le micro ondes servait qu'à réchauffer ! Si vous ne l'utilisez que pour çà, c'est bien dommage car vous ne l'utilisez pas à 100% de ses capacités.
J'ai utilisé le Spiralizer junior (mais on peut utiliser le spiralizer sur l'adaptachef et le pichet microcook pour la sauce ainsi que le Micro pro grill.
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2 ou 3 courgettes selon la taille
3 tranches de jambon blanc dégraissée
150 à 200 ml de crème liquide légère
5 ml de maïzena
1 jaune d’œuf par assiette
sel et poivre et muscade en poudre
un peu de parmesan ou emmental
1/ Lavez et éboutez les courgettes.
2/ A l’aide du Spiralizer Junior, ou du Spiralizer,, réalisez des spaghettis de courgettes et déposez les dans le micro pro grill.
3/ Coupez les tranches de jambon en morceaux à l’aide des ciseaux, mélangez avec les courgettes et faites cuire 6 min à 900 watts
4/ Dans le pichet microcook, versez 150 à 200 ml de crème liquide, 5 ml de maïzena, salez, poivrez et ajoutez une touche de muscade.
5/ Faites cuire la sauce 3 min à 750 watts et remuez.
6/ Arrosez les spaghettis de courgettes et servez dans des assiettes creuses, Déposez un jaune d’œuf dessus, saupoudrez d'un peu de parmesan ou emmental râpé et dégustez !
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