Véronique A.

Recette facile du camembert feuilleté au jambon

Mis à jour : 3 nov. 2020

Découvrez la recette facile du camembert feuilleté au jambon. Emblème de la gastronomie française, le camembert se dévoile...Ce fromage à pâte molle et à la croûte fleurie reste le fromage préféré des Français. Il est consommé toute l’année soit pour finir un repas, mais aussi en beignets, frits, ou en fondue. Il peut également agrémenter des quiches, tartes, muffins ou être consommé en sauce comme par exemple avec les moules. Les recettes à base de camembert se déclinent à l'infini alors laissez-vous séduire par son crémeux. Attention pour les amoureux du fromage en prévoir deux !!

Camembert feuilleté

LES INGRÉDIENTS

  • 1 camembert

  • 1 pâte feuilletée

  • 200 grammes jambon blanc

  • 1 jaune d’œuf

LA PRÉPARATION

1/ Préchauffez le four Th 6 ou 180 °C

2/ Étalez la pâte feuilletée sur la feuille silicone posée sur la grille froide du four.

3/ Posez une tranche de jambon au centre, mettre le camembert dessus et recouvrir d'une autre tranche de jambon

4/ Refermez la pâte feuilletée en rassemblant les bords sur le dessus.

5/ Badigeonnez de jaune d’œuf à l'aide d'un pinceau silicone. Dessinez des traits sur le dessus pour la décoration

6/ Enfournez 40 min dans le four préchauffé.

Camembert feuilleté intérieur

ASTUCES

Associé à une salade il est idéale pour le dîner et en plus rapide à préparer.