Véronique A.
Mis à jour : 4 janv. 2023
Voici ma recette du gratin de patates douces et fourme d'Ambert dans le Micro Pro Grill Tupperware est tout simplement une tuerie !
La recette est simple et rapide et la cuisson au micro ondes bluffante !! Une révolution cet appareil, je l'adore. Les patates sont ultra fondantes et la fourme d'Ambert apporte le coté onctueux et gourmand avec une petite note persillée.
De la famille des fromages à pâte persillée (fromage bleu), le fromage AOP Fourme d’Ambert est fabriqué dans le Massif Central. Le fromage AOP Fourme d’Ambert bénéficie d’un signe officiel de qualité, la précieuse AOP, Appellation d’Origine Protégée et ce depuis 1972.
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2 patates douces
1/4 de Fourme d'Ambert
350 ml de crème liquide entière ou légère
sel fou, poivre 5 baies
80 gr Gruyère râpé
1/ Lavez, pelez et émincez les patates douces avec la Mandojunior position 1, puis déposez les dans le micro pro grill Tupperware.
2/ Dans le shaker versez la crème, sel et poivre poivre, fermez le bouchon et secouez. Ajoutez la Fourme d'Ambert coupée en morceaux, secouez de nouveau, puis versez la préparation sur les patates douces.
3/ Parsemez de fromage râpé et faites cuire 20 min couvercle position haute.
Voilà c est prêt 😉
Bonne appétit !
Servez avec une salade assaisonnée d'huile de noisette et de vinaigre balsamique et bien sûr d'un peu de ciboulette fraiche ciselée !