Recette du flan aux abricots dans le micro 3 Tupperware

Lors d'un live sur facebook, j'ai décidé de vous montrer l'utilisation du micro 3 et sa cuisson étagée en réalisant la recette du flan aux abricots dans le micro 3 Tupperware, mais aussi le porc aux olives et le riz au safran que vous pourrez retrouver sur le blog. Les préparations sont rapides et faciles et la cuisson se fait sans surveillance au micro-ondes en moins de 30 min ! Un repas complet express, idéal quand on a pas trop le temps de cuisiner mais que l'on veut varier son alimentation. La recette du flan aux abricots est légère car elle est réalisée avec du fromage blanc. On aurait pu utiliser d'autres fruits comme les cerises, les pêches etc...

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235 g d'abricots au sirop

250 g de fromage blanc lisse à 20 % de matières grasses

100 g de sucre en poudre

2 œufs

15 ml de maïzena

1/ Égouttez les abricots et séchez les dans du papier absorbant.
 2/ Dans le speedy chef 2, mélangez les ingrédients en vitesse 1 et répartissez le mélange dans le plat/couvercle 750 ml du Micro 3 Tupperware.

3/ Coupez chaque oreillon d'abricots en 2 et disposez les joliment sur la préparation.

4/ Superposez les cocottes (avec vos autres recettes) et faites cuire 25 min puissance 750 w.

5/ Laissez reposer 5 min et servez tiède ou froid.

ASTUCE

La recette est extraite du livre Micro 3 un menu prêt en 30 minutes chrono ! au micro-ondes.

Vous pouvez faire des glaçons avec le jus d'abricots que vous utiliserez pour parfumer votre eau ou vos cocktails !

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