Véronique A.
Vous recherchez une recette simple et savoureuse pour épater vos convives ? Ne cherchez plus ! Les darnes de saumon à l'aneth cuites dans le Micro Urban Family Tupperware sont la solution parfaite. Voici comment réaliser cette délicieuse recette.
Ingrédients :
4 darnes de saumon
100 ml de vin blanc
300 ml d'eau froide
2 brins d'aneth (ou du plumet de fenouil)
200 g de carottes épluchées
200 g de courgettes
1 poivron rouge
1 échalote épluchée
Sel et poivre du moulin
Instructions :
Versez le vin blanc, l'eau froide et l'aneth dans le réservoir du Micro Urban Family.
Dans la passoire inférieure du Micro Urban Family, déposez les carottes, les courgettes et le poivron coupés en julienne avec la MandoChef , puis ajoutez l'échalote hachée au Supersonic Compact.
Posez la passoire inférieure sur le réservoir, fermez avec le couvercle et faites cuire pendant 8 minutes à 800 watts. Laissez reposer pendant 2 minutes.
Ouvrez, posez les darnes de saumon dans la passoire supérieure, salez et poivrez. Posez l'ensemble sur les légumes, fermez et poursuivez la cuisson pendant 12 minutes à 800 watts. Laissez reposer pendant 5 minutes.
Servez avec un filet de citron et de l'aneth ciselé.
Cette recette ravira vos papilles avec ses saveurs subtiles et sa cuisson parfaite, tout en s'inscrivant dans une démarche de rééquilibrage alimentaire. Le saumon, riche en acides gras oméga-3, constitue une excellente source de protéines maigres, tandis que les légumes apportent fibres et nutriments essentiels. Essayez-la dès maintenant et régalez vous en famille ou entre amis.
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