Véronique A.
Découvrez la délicieuse recette du poulet cocotte grand-mère, concoctée avec l'Ultra Pro Tupperware. Un plat réconfortant, idéal pour les repas familiaux du dimanche midi ou toute occasion spéciale. Imaginez du poulet doré, nappé d'une sauce crémeuse aux champignons frais et lardons fumés, offrant un parfum irrésistible. Accompagnez-le de pommes de terre, pâtes ou riz, ou dégustez-le tel quel, car la garniture aux champignons est tout simplement divine ! La cuisson sans surveillance dans la cocotte Ultra Pro garantit une répartition homogène de la chaleur, préservant la tendreté et la jutosité du poulet. Simplifiez-vous la cuisine avec l'équipement adéquat – un vrai régal pour les papilles ! Inspirée du livre "Cuisinez zen", cette recette deviendra incontournable dans votre répertoire culinaire.
500 g de champignons de Paris
3 échalotes
1 cube de bouillon de volaille déshydraté
30 ml d'huile
4 cuisses de poulet
15 ml de farine
50 ml de vin blanc sec
250 ml de crème liquide
200 g de lardons fumés
sel et poivre
brins de persil ciselés
1/ Préchauffé le four à 200°C (sortez la grille)
2/ Nettoyez les champignons et émincez les ou coupez les en 2 ou quartiers comme vous préférez.
3/ Epluchez les échalotes et hachez les avec le bouillon de volaille dans le Supersonic chopper compact Tupperware.
4/ Dans une sauteuse, versez l'huile et faites dorer les cuisses de poulet. Saupoudrez de farine et mélangez bien. Déglacez ave le vin blanc.
5/ Mettez les échalotes hachées dans l'ultra pro 3.3 l, ajoutez les cuisses de poulet, la crème liquide, les lardons fumés, et les champignons, salez et poivrez.
6/ Mettez le couvercle et faites cuire pendant 50 min dans le four préchauffé.
7/ Servez de persil ciselé avant de servir.
Vous pouvez accompagner le poulet cocotte grand-mère avec des pâtes ou du riz.
Un concentré d'efficacité et de performance.
Des recettes gratinées sans utiliser le gril :
Grâce à des températures pouvant aller jusqu'à + 250°C et à un système de ventilation qui assure la circulation de la chaleur et la régulation de l'humidité.
Une cuisine saine et légère car peu ou pas de matière grasse, toutes les qualités nutritives des aliments sont préservées.
La matière accumule, conserve et restitue la chaleur.
Pas d'éclaboussure, pas d'odeur désagréable de cuisson :
Grâce au Couvercle qui s'adapte parfaitement sur la Base.
Résiste de - 25°C jusqu'à + 250°C, compatible avec le congélateur, le réfrigérateur, le four à micro-ondes, le four traditionnel et le service à table.
Un Couvercle identique de 1,2 l pour les 2 Bases, de 3,3 l et 5,7 l.
Parfaitement modulables, les Ultra Pro 3,3 l et 5,7 l se combinent :
- pour avoir une plus grande capacité de cuisson ;
- pour une cuisson inversée en utilisant le Couvercle comme Base et la Base comme Couvercle ;
- pour une cuisson à étage en positionnant l’Ultra Pro 3,3 l en mode « cuisson inversée » directement dans la Base de l’Ultra Pro 5,7 l ;
- pour une cuisson au bain-marie.
Rangement super compact : les Couvercles et les Bases s’emboîtent pour un gain de place maximal.
Conviennent également parfaitement pour des cuissons dans le four à micro-ondes.
Astuce : pour utiliser ce produit au maximum de ses possibilités, découvrez vite le livre Ultra Pro 3,3 l et 5,7 l "Les plats de toujours au goût du jour".
La Base Ultra Pro 3,3 l est vendue séparément au prix de 59,00 €
La Base Ultra Pro 5,7 l est vendue séparément au prix de 79,00 €
Le Couvercle Ultra Pro 3,3 l / 5,7 l d'une capacité de 1,2 l est vendu séparément au prix de 50,00 €
Dimensions :
Base 3,3 l : 36,3 x 26,6 x 7,3 cm H
Couvercle 1,2l : 36,3 x 26,6 x 3,7 cm H