Véronique A.
Encore une recette toute simple pour régaler toute la famille, le poulet aux épices dans la plancha ultra pro Tupperware. Une viande moelleuse, fondante et parfumée. J'adore le mélange du curry et du paprika qui apporte un petit coté piquant mais pas trop au plat. Vous connaissez la différence entre le curry et le paprika ? le curry est un mélange d'épices, il est très bon pour la santé, mais plutôt en prévention, il ne sert pas à soigner et le paprika est en fait du piment doux. Il a un fort pouvoir anti-oxydant notamment grâce à la vitamine E qu'il contient en grande quantité, il sera donc très bon pour prévenir notamment des maladies cardio-vasculaires Il est également très riche en potassium. Pour en savoir plus sur les bienfaits de cet épice, vous pouvez consulter cet article Lire ici
Avec cette marinade au curry et au paprika, vous pourrez réaliser des brochettes de poulet, des aiguillettes ou des émincés de poulet au barbecue ou au four.
Testez la vite, vous m'en direz des nouvelles !
INGRÉDIENTS
10 pilons de poulet
25 ml d'huile d'olive
5 ml de paprika
5 ml de curry
2 ml de sucre
2 ml de sel
poivre du moulin
2 ml d'oignons déshydratés (en option)
PRÉPARATION
1/ Faites préchauffer le four à 250°C. (Sortir la grille)
2/ Dans le bol pouce, mélangez l'huile d'olive, les épices curry et paprika, sucre, sel et poivre.
3/ Ajoutez les pilons de poulet et fermez le couvercle puis secouez.
5/ Déposez les morceaux de poulet sur la plancha ultra pro Tupperware et enfournez avec le couvercle 45 minutes à 250°C (grille en bas du four).
BON APPÉTIT !
ASTUCE
Servez avec une salade de tomates ou une salade verte
Pour un coté plus doré, vous pouvez enlevez le couvercle 5/10 min avant la fin de cuisson.
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