Véronique A.
Découvrez ma recette des paupiettes de veau tomate curry dans le micro minute ! vous ne la trouverez pas dans les livres !
Une recette rapide et délicieuse ! une préparation en un temps records et une cuisson ultra rapide au micro ondes.
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6 paupiettes de veau
un gros pot de dés de tomates concassés
50 ml d'eau
sel et poivre du moulin
Thym, laurier, ail des ours
curry breton (Terre exotique)
1/ Dans le micro minute, déposez les paupiettes de veau, les dés de tomates et l'eau. Ajoutez les feuilles de laurier et de thym, l'ail des ours et le curry breton, salez et poivrez.
2/ Fermez la cocotte et faites cuire pendant 15 min à 900 watts. Laissez ensuite reposer 15 min avant d'ouvrir la cocotte.
Bonne dégustation !
Vous pouvez accompagner les paupiettes de riz, de pâtes, de pommes de terre, ou de légumes (courgettes, haricots verts).
Mettez 500 g de riz basmati avec 900 ml d'eau dans la cuve, mettez l'insert et le couvercle à riz. Faites cuire 13 min à 900 watts et laissez reposer 5 min.
Ajoutez une noisette de beurre et du sel, voilà c'est prêt !
Ce produit révolutionnaire répond à une demande croissante de solutions de cuisson faciles.
Il associe les méthodes traditionnelles de cuisson sous pression à une cuisson efficace au micro-ondes, garantissant une répartition uniforme de la chaleur, une meilleure couleur des aliments et des temps de cuisson rapides.
Quels sont ses atouts ?
Pensez y comme à votre mijoteuse pour le micro-ondes, mais en beaucoup plus rapide !
"Réglez et oubliez" : placez les ingrédients dans la base et faites-les cuire au micro-ondes. Pas besoin de remuer ou de vérifier quoi que ce soit pendant la cuisson !
Combine les micro-ondes avec la vapeur pressurisée pour une cuisson plus rapide et plus efficace. Améliore la rétention de la couleur des aliments pendant le processus de cuisson.
Économisez de l'argent en utilisant des morceaux de viande peu coûteux, avec des résultats fabuleux. Comme les aliments sont cuits plus rapidement, l'autocuiseur permet également d'économiser de l'énergie.
Gagnez du temps pendant la semaine : Préparez les repas la veille et faites-les cuire au micro-ondes plus tard ; il n'est pas nécessaire de remuer pendant le processus de cuisson.
Grâce à la pression, vous pourrez désormais cuisiner des recettes qui n'étaient pas possibles avec la cuisson au micro-ondes comme les ragoûts d'agneau, de veau et de bœuf, les soupes à cuisson lente, certains haricots secs (haricots blancs, lentilles, etc.). Vous passerez moins de temps dans la cuisine.
Qu'est-ce que je peux avec le Micro Minute ?
Idéal pour les ragoûts, les légumineuses, les légumes denses et les gros morceaux de viande.
Préparez de délicieux goulaschs, ragoûts d'agneau ou de veau, joues de porc, bortsch, plats de légumes frais ou surgelés, et bien d'autres choses encore.
Idéal pour cuire des aliments dans un liquide ou préparer des plats qui nécessitent des méthodes de cuisson plus longues/plus chaudes.
Préparez un délicieux risotto sans avoir à remuer sans cesse.
Cuisez sous pression des légumineuses sèches, des plats uniques et des soupes en quelques minutes.
Dimensions:
Micro Minute: Volume 3 L - L 28.1 × H 16.5 cm
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Véronique