Pancakes faciles et rapides au speedy chef 2 Tupperware

Découvrez la recette des pancakes faciles et rapides au Speedy chef 2 Tupperware !

Réaliser des crêpes à la Chandeleur, pour Mardi Gras ou à tout moment de l'année d'ailleurs, oui mais pourquoi ne pas faire des pancakes pour changer ! Que ce soit nature, au chocolat, à la confiture, au sirop d'érable, les petits et les grands enfants vont adorer. Pour la réalisation des pancakes, il faut des ingrédients de base farine, œufs, lait et ensuite on peut aromatiser la pâte comme on veut, rhum, kirsch, vanille, fleur d'oranger etc... L'avantage c'est qu'avec le Speedy chef 2 ma fille adore les faire elle-même ! La relève est assurée hihi..

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- 500 ml de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 60 ml de sucre

- 2 œufs (jaunes et blancs séparés)

- 300 ml de lait

- 30 g de beurre fondu

- une pincée se sel

1/ Dans le bol pouce, mélangez la farine, la levure et le sucre et le sel. Ajoutez au milieu les jaunes d’œufs, le lait et le beurre fondu (45 s au pichet microcook), et mélangez le tout avec le fouet en partant du milieu.

 2/ Dans le Speedy chef 2, montez les blancs en neige (fermes) en vitesse 1 et incorporez les délicatement à la préparation précédente à l'aide de la spatule silicone.
 3/ Laissez reposer 15 min puis faites cuire dans une poêle antiadhésive ou idéalement dans la Crêpière Chef Série ou légèrement huilée en versant des petites louches de pâte avec la louchette Tupperware. Espacez les unes des autres.

Dégustez vos pancakes avec du sirop d'érable, du miel, un coulis de fruits, de la confiture etc...

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