Gratin de poireau au jambon et au Brie avec l'Ultra Pro Tupperware

Découvrez la recette du gratin de poireau au jambon et au Brie dans l'ultra pro Tupperware. Il y a toutes sortes de gratins, les gratins salés et les gratins sucrés. En ce qui concerne les gratins salées on connait le traditionnel gratin dauphinois, les gratins de légumes, à la viande.. Bref vous pouvez l'agrémenter au gré de vos envies mais c'est aussi une excellente manière d’accommoder les restes.

Pour ma part , ce soir j'avais un reste de Brie alors voilà un délicieux gratin qui sera pour nous un repas complet. En effet servi en plat principal il est parfait !

Pour information, le poireau quant à lui a beaucoup de vertus, il protège et facilite l’élimination rénale, par ses propriétés diurétiques. Il est riche en provitamine A, en vitamines C et E, et en fibres. Il peut participer à une protection contre l'apparition de certains cancers, régule le fonctionnement intestinal et participe aussi à la régulation du taux de cholestérol car il est riche en pectine.

1/ Préchauffez le four à 180 ℃

2/ Lavez et coupez les poireaux en rondelles. Faites les fondre dans une poêle à couvert avec un filet d'huile d'olive pensant 15 min. (Ou 15/20 min à 750 w dans le pichet microcook). Salez et poivrez.
 3/ Diluez la maïzena avec un peu de lait (environ 1/2 verre) puis ajoutez les œufs, la noix de muscade et le lait restant puis mélangez. (vous pouvez utiliser le Speedy chef 2)

4/ Ajoutez le Brie coupé en morceaux aux poireaux puis mélangez. Ajoutez la préparation aux œufs et mélangez de nouveau.

5/ Découpez le jambon en lanières et mélangez le tout.

6/ Versez la préparation dans l'Ultra pro 2l Tupperware, parsemez de fromage râpé et enfournez 40 min

A table ! 😋

Avec l'ultra pro 3.5 l vous allez pouvoir faire gratiner vos plats ans utiliser le gril ! Grâce à des températures pouvant aller jusqu'à + 250°C et à un système de ventilation qui assure la circulation de la chaleur et la régulation de l'humidité.

Une cuisine saine et légère : Peu ou pas de matière grasse, toutes les qualités nutritives des aliments sont préservées.

Pas d'éclaboussure, pas d'odeur désagréable de cuisson : Grâce au couvercle qui s'adapte parfaitement sur la base.

Il est compatible avec le congélateur, le réfrigérateur, le four à micro-ondes, le four traditionnel et le service à table.

Un couvercle identique pour les 2 bases, de 2 l et 3,5 l.

Parfaitement modulables, les Ultra Pro 2 l et 3,5 l se combinent : - pour avoir une plus grande capacité de cuisson, - pour une cuisson inversée en utilisant le couvercle comme base et la base comme couvercle, - pour une cuisson à étage en positionnant l’Ultra Pro 2 l en mode « cuisson inversée » directement dans la base de l’Ultra Pro 3,5 l,

Rangement super compact : les couvercles et les bases s’emboîtent pour un gain de place maximal.

Si vous avez des questions sur les produits utilisés ou si vous souhaitez commander facilement,

Vous pouvez faire un don du montant que vous souhaitez (à partir de 1€). L'argent récolté sera reversé à des associations comme la Lutte contre le Cancer du Sein, Les Restos du Cœur, Fondation des Hôpitaux (pour aider les enfants malades) comme je fais chaque année.

On compte sur vous, merci.